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La Antigua Burgalesa

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Te invitamos a disfrutar de nuestra amplia carta de platillos
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¿Ya sabes cómo elegir mariscos de buena calidad?

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Cuantas veces no te ha pasado que quieres comer mariscos pero no sabes cómo elegirlos, aquí te explicamos de manera clara y sencilla a elegir los mariscos de ...
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La Cuaresma es para disfrutarse...y donde más que en Antigua Burgalesa

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¿Qué se puede comer? ¿Qué no?... El ¿Por qué? de la Cuaresma
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Cebiche de pescado

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Si tienes antojo de pescado y quieres algo rico de manera fácil, esta receta es para ti.
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3 beneficios importantes de comer pescado y mariscos

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Conoce los grandes beneficios para la salud de estos productos del mar
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Dicen los expertos que los mejores mariscos hay que consumirlos en la temporada de septiembre hasta abril, pero los modernos procesos de reproducción y cría...
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El pescado es uno de los alimentos con mayor protagonismo en la dieta mediterránea, y además de ser ideal para la elaboración de sabrosos platos en la cocina...
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Arroz Negro con Calamares

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Lleva a tu mesa un plato diferente y saludable con esta espectacular receta. Es perfecta para ocasiones especiales.
Hace 682 días
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Salmón estilo Asiático

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Receta práctica y deliciosa que te compartimos en la Antigua Burgalesa en caso de que no puedas ir a nuestro restaurante.
Hace 691 días
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Paella de Mariscos

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Rica Receta para una Paella de Mariscos
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Mariscos: la mejor fuente nutricional

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Algunos mariscos pueden consumirse crudos, pero no es recomendable si se desconoce su origen...
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"Si te hace llorar y te deja sin respiración, no es amor, es alergia" - Anónimo



En su blog, "Los 8 alimentos más comunes que causan alergia", el Dr. Guillermo Santiago Romero presenta una lista de algunos alimentos que generan reacciones secundarias al consumirse y algunos efectos que provocan en tu cuerpo.  ¡Te sorprenderás, no dejes de leerlo!


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