todopuebla.com

Lun 16 Jul 07:47 AM831 visitantes/hr1 usuarios
66 de 34661 
La Antigua Burgalesa

La Antigua Burgalesa

Cola de langosta en mantequilla de ron (Noruega)

Platillo de Mar desde Cuba con amor

Publicado: 13 de SEP 2017 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

Es sabido que la gastronomía característica de cada uno de los países de nuestro planeta está estrechamente ligada a los recursos naturales de los mismos, ya que la facilidad de conseguir los elementos para la elaboración de los platos es un factor, se puede decir que clave, para la preparación de los mismos.

En el caso de la gastronomía Noruega, los platos se suelen realizar con pescados frescos, mariscos, etc., en fin, cualquier cosa que se pueda pescar a lo largo de sus bastas costas.

Algo a destacar de la gastronomía Noruega es que sus pescados siempre son muy frescos, ya que pasados unos días, los pescados son desechados si es que no se han vendido.

Las colas de langosta con mantequilla de ron forman parte de un exclusivo grupo de platos característicos de la gastronomía Noruega. Poseen un sabor inigualable y es un plato que no se suele ver en ninguna otra parte del mundo.

Ingredientes (para 4 porciones):

  • 4 dientes de ajo (picados)
  • 1 cdta. de jugo de limón
  • 1 taza de ron negro
  • 4 colas de langosta
  • 100 gr. de manteca
  • 3/4 de taza de vinagre de vino
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cda. de perejil picado

Modo de preparación:
Pelar y cortar en trocitos las langostas, y separarlas.
Fundir la manteca, añadir el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Añadir el ron, calentar y probar para corregir hasta que esté a gusto.
Luego, añadir los trozos de langosta y saltearlos brevemente.

¿TE GUSTÓ Y QUIERES MÁS?
No te pierdas el próximo álbum o promoción de La Antigua Burgalesa
Recibir boletín de TODOPUEBLA.com Privacidad

BLOG PUBLICADO POR: Reportar blog
La Antigua Burgalesa

La Antigua Burgalesa

Mariscos, Comida a domicilio, Bares
Elaboración de platillos a base de mariscos y productos de mar
Publicado: 13 de SEP 2017
Editado: 13 de SEP 2017
Visitas 30 dias: 16
Visitas totales: 51
COMENTA VÍA TODOPUEBLA.COM
1000 caracteres disponibles
COMENTA VÍA FACEBOOK

3 beneficios importantes de comer pescado y mariscos

Turismo y Gastronomía

Aunque en varios estados de México el comer pescado o mariscos no es parte de la vida cotidiana poseen propiedades nutricionales que los convierten en alime...

Hace 83 días
Visitas 30 días
19
Visitas totales
47

Blancos y mariscos

Turismo y Gastronomía

Dicen los expertos que los mejores mariscos hay que consumirlos en la temporada de septiembre hasta abril, pero los modernos procesos de reproducción y ...

Hace 244 días
Visitas 30 días
16
Visitas totales
71

El pescado, un ingrediente fundamental para la salud Parte #1

Turismo y Gastronomía

El pescado es uno de los alimentos con mayor protagonismo en la dieta mediterránea, y además de ser ideal para la elaboración de sabrosos platos en la cocina, e...

Hace 276 días
Visitas 30 días
29
Visitas totales
70

Cola de langosta en mantequilla de ron (Noruega)

Turismo y Gastronomía

Es sabido que la gastronomía característica de cada uno de los países de nuestro planeta está estrechamente ligada a los recursos naturales de los mismos, ya qu...

Hace 306 días
Visitas 30 días
16
Visitas totales
51
 
 
 
 
Hace 1 día por:

Restaurante La Choza del Pescador

El marisco es tan sano como saludable, además de ser uno de los alimentos más exquisitos y sabrosos que conocemos. La mayoría de los mariscos contienen los mism...

Hace 2 días por:

Restaurante Nelhua - Comida Mexicana...

Los chiles en  nogada  son platillo con más de 190 años de historia.Como es común con la mayoría de los platillos típicos, existen muchas versiones relacionadas...

Hace 4 días por:

Hotel Four Points by Sheraton

Sin duda los chiles en nogada son uno de los grandes íconos de la gastronomía mexicana, esto debido a su característico contraste de sabores y aromas, mezclando...

Hace 38 días por:

Ixchel Gabriela Rodríguez Cerda

Ubicado en la sierra nororiental del estado de Puebla encontramos una ciudad llena de historia, cultura y tradición, Teziutlán, que significa lugar cerca del ce...

TE RECOMENDAMOS ADEMÁS :

Comunidad virtual de viajeros donde se pueden encontrar diferentes destinos turísticos. Visita el sitio: www.traviare.com

¡Este verano aprende inglés de forma divertida y natural! ...

 

"La lucha del hombre contra el poder es la lucha de la memoria contra el olvido" - Milan Kundera



Luis Miguel Barbosa solicitó al TEEP la nulidad de la elección de gobernador y la invalidez de la constancia de mayoría entregada a Martha Erika Alonso como gobernadora electa. Parte de las causales de este recurso de inconformidad son el rebase de gastos de campaña, el uso inequitativo de los medios de comunicación y la violación a los principios rectores de la elección.


¡Síguenos en Facebook y Twitter para ganar boletos y enterarte de eventos y promociones!
Anúnciate en el directorio Agrega tu evento
  • Somos tu conexión favorita al mundo de la información, servicios y entretenimiento a tu alrededor.