Los beneficios de comer aceitunas son realmente amplios, pues van desde la salud del cerebro y del corazón, hasta la belleza de la piel y figura. Sus poderes se le atribuyen al shot de nutrientes que le inyectan al cuerpo, tales como vitaminas, aminoácidos, y minerales, igual que el hierro, magnesio, potasio, sodio y fósforo.

A continuación, desde La Pastora, te decimos las razones por las que deberías empezar a comerlas más, así como datos extra que debes saber sobre ellas. ¿Listo para empezar?

1. Te mantiene joven: 

La vitamina E presente en las aceitunas es un excelente hidratante para su piel que la ayuda a mantenerse más suave. También, disminuye el envejecimiento y el riesgo de sufrir de cáncer de piel.

2. Salud cardiovascular:

El consumo de aceitunas disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares debido a que disminuye los factores de riesgo, disminuyendo la presencia del colesterol «malo» (LDL) y aumentando las cantidades del colesterol «bueno» (HDL). Ayuda a prevenir infartos y derrames cerebrales, además, se han realizado estudios en los que se demuestra su increíble poder para el tratamiento de la hipertensión.

3. Combate el Alzheimer:

El compuesto conocido como Oleuropeína, se encuentra presente en las aceitunas y ha sido considerado como un aliado en la lucha contra el Alzheimer según el «Greece’s National Center for Scientific Research”.

4. Anti-inflamatorio natural: 

Gracias a su acción anti-inflamatoria, es considerada un excelente aliado para combatir enfermedades inflamatorias como la artritis.

5. Ayuda a adelgazar: 

Gracias a la combinación de fibra y grasas mono-insaturadas aumentan la sensación de saciedad y estimulan la quema de calorías. El consumo de aceitunas te hará sentir satisfecho por más tiempo.

6. Previene la osteoporosis: 

Estudios recientes han demostrado que la pérdida de densidad ósea en las mujeres es menor en los países con dieta mediterránea, en los cuales las aceitunas se encuentran muy presentes en su mesa, también se encontró que la aceitunas contienen sustancias que fortalecen la salud de los huesos y previenen la pérdida de su densidad.

7. Mejora su desempeño físico: 

Las aceitunas, principalmente negras, son una excelente fuente de hierro, que mejora su oxigenación celular y en consecuencia, mejora tu desempeño al realizar actividades físicas.

8. Protege los intestinos: 

Al contener una gran cantidad de fibra insoluble, el consumo de aceitunas de manera frecuente facilita la evacuación regular, disminuyendo así la cantidad de residuos presentes en el aparato digestivo.

por si aún no te hemos convencido, concluímos este blog compartiéndote 4 datos curiosos que no sabías sobre las aceitunas:

-Las aceitunas tienen origen en Grecia y son consideradas como uno de los mejores alimentos de la dieta mediterránea.

-Las aceitunas verdes y negras son casi lo mismo, solo que las oscuras indican que han madurado por completo (y contienen más calorías).

-Las aceitunas con las que se produce el aceite se recolectan de noviembre a enero. Las que consumimos en frasco se recogen antes. Por cierto, ¿ya conoces los beneficios del aceite de oliva?

-100 g de aceitunas verdes equivalen a 110 calorías.

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