Ya estamos nuevamente en esa época del año donde lo que más abunda es el amor.... y la comida. No hay mejor sensación que una mesa llena de tus seres queridos y un banquete para disfrutar juntos.

Sabemos que a veces es difícil esperar al momento del plato principal, es por eso que en La Pastora te decimos qué snacks sencillos de preparar son los ideales para esta ocasión:

1. Tabla de quesos: 

Para hacer una tabla de quesos, debes conseguir una gran variedad de diferentes tipos de quesos. Algunas opciones son:

• Quesos envejecidos: Cheddar, Gouda de cabra, suizos, etc.
• Quesos blandos: Brie, Camembert, Bliss Constant, etc.
• Quesos duros: Gruyere, Jarlesberg, Monterey Jack, Provolone, etc
• Quesos azules: Stilton, Gorgonzola, etc.
• Como alternativa, toma un queso de cada tipo de leche - de cabra, de oveja y de vaca - para asegurar que varios sabores diferentes están presentes en su plato.

2. Tabla de carnes frías:

Para darte una idea de cómo realizarla, te damos estas opciones: jamón de pierna extra fino, pechuga de pavo, salami, peperoni, jamón horneado, queso de puerco, salchicha coctelera.

3. Mini sandwiches 

Algunas combinaciones muy sencillas: atún con lechuga y queso azul, samón con rúcula y manzana o pera y queso azul.

4. Bolitas de mozarrella 

Es muy sencillo, pasa las bolitas de mozarrella sobre un poco de huevo y luego empanízalas, ponlas a freir por un momento hasta que estén crujientes por fuera y listo. Puedes degustarlas con salsa de tomate o algún aderezo de tu preferencia.

¿Ya viste qué tan fácil es prepararlos? Ni siquiera tienes que preocuparte por los ingredientes porque en La Pastora tenemos todo lo que necesitas: queso, huevo, carnes frías y más, no sólo para tus snaks, para tu plato fuerte también.

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