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CANDINGA - DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE

CANDINGA - DESTILADO ARTESANAL DE AGAVE

Edición limitada - Candinga Destinado de Agave

Turismo y Gastronomía
Nuestros mezcales han sido premiados en concursos nacionales e internacionales, siguiendo la tradición artesanal de nuestros maestros mezcaleros.  ...
Hace 57 días
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Hace 108 días
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Mezcal, el alcohol perfecto.

Turismo y Gastronomía
El mezcal es considerado como el alcohol perfecto del mundo.
Hace 154 días
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Mezcal en la cocina

Turismo y Gastronomía
El uso de algunas bebidas alcohólicas para cocinar es muy común, el mezcal es un ejemplo, estas aportan un particular gusto y aroma a nuestros platillos.
Hace 1487 días
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El gusano y el mezcal

Turismo y Gastronomía
Quizá una de las primeras referencias que tenemos del mezcal es el esperar encontrar un gusano en el fondo de la botella, pero, ¿de verdad es un requis ...
Hace 1732 días
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El maridaje en el mezcal

Turismo y Gastronomía
Importante es mencionar que algunos teóricos consideran, que solo es posible maridar el vino; consideró que es un pensamiento egoísta, pues ...
Hace 1764 días
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¿Qué es un Mezcalier?

Turismo y Gastronomía
Hemos hablando del mezcal como una bebida espirituosa que encontró justo en esta época el ambiente global idóneo para ser valorado y puesto ...
Hace 1764 días
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El mezcal y el mito de la mezcalina

Turismo y Gastronomía
Ya sabemos que el mezcal es considerado como la bebida más sana, recordemos que fue declarado en 2008 por el Beberage Testing Institute of Chicago como l ...
Hace 1764 días
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Guía de precios del mezcal según su variedad.

Turismo y Gastronomía
Hoy en día podemos encontrar un sin número de mezcales en el mercado, clasificados según el tipo de agave, de producción, de combina ...
Hace 1764 días
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El vaso ideal para tomar mezcal

Turismo y Gastronomía
El mezcal es una bebida espirituosa sumamente aromática, con un desdoblamiento muy importante de sabores, por lo que es imprescindible tomarlo en un reci ...
Hace 1764 días
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El gusano y el mezcal

Turismo y Gastronomía
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Hace 1764 días
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Los destilados artesanales de México (Bacanora, mezcal, raicilla y sotol)

Turismo y Gastronomía
Además del mezcal, otros destilados artesanales están dando de qué hablar hoy en México y el mundo, y nos sentimos tan orgullosos ta ...
Hace 1764 días
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¿Qué son los mezcales de Pechuga?

Turismo y Gastronomía
Mucho se ha dicho sobre los "Mezcales de Pechuga" el hecho es que en general se sabe que el mezcal de pechuga siempre es el más rico, el más fin ...
Hace 1764 días
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5 Mitos y Realidades acerca del mezcal.

Turismo y Gastronomía
Aunque el mezcal es una bebida que existe hace cientos de años, es en estos últimos cuando ha alcanzado los principales lugares en la preferencia ...
Hace 1764 días
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Tipos de agaves en México.

Turismo y Gastronomía
En este segundo blog hablaremos de la riquísima variedad de agaves para producir mezcal, y es que a diferencia de su primo hermano el tequila que ...
Hace 1764 días
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¿Cómo volverse un conocedor y bebedor de mezcal en unos cuantos pasos?

Turismo y Gastronomía
Ya hemos comentado que el mezcal es hoy una tendencia más que una moda; una bebida que tiene una cultura y posibilidades muy amplias tales como los cuare ...
Hace 1764 días
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Entre Cocteles y Mezcales.

Turismo y Gastronomía
Ya hemos comentado que las posibilidades del mezcal son muy amplias y que obedecen a la gran diversidad de agaves conocidos para destilar, pero en esta ocasi ...
Hace 1764 días
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Mezcal, el alcohol perfecto.

Turismo y Gastronomía
El mezcal es considerado como el alcohol perfecto del mundo.
Hace 1764 días
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Diferencias entre tequila y mezcal

Turismo y Gastronomía
En este blog les quise hablar de las diferencias entre tequila y mezcal, y es que, mucho es lo que se ha dicho al respecto pero, pocas veces corresponde a la re ...
Hace 1764 días
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Cerramos el festival Dardo con Medalla de Oro.

Turismo y Gastronomía
El festival Dardo es la feria de Destilados Artesanales de Origen, que este año celebró su cuarta edición, y lo hizo con una caravana que i ...
Hace 1764 días
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