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Menú Navideño - Rufina Lonchería
Publicado: 15 de DIC 2020 en Turismo y Gastronomía
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Entradas
- Romeritos
- Ensalada Rufina
- Pasta: a la crema, roja, poblana, pesto, carbonara.
- Ensalada de manzana
- Ensalada de espinaca con arándanos queso de cabra y nuez
- Ensalada de naranja y frambuesa con aderezo de yogurt
- Sopa de lima
- Sopa de hongos
- Crema de jitomate rostizado con cardamomo y queso panela
- Sopa miniestrone
- Ensalada de lentejas
- Ayocote
?190.00 Kg
Plato Fuerte
- Pierna Adobada $290.00 Kg
- Pierna en salsa de ciruela o arándano $290.00kg
- Lomo Mechado $380.00 Kg
- Lasagna de carne o vegetales Ch. $310.00 Gde. $560.00
- Medallones de Res en salsa de romero con miel $380.00 kg
- Cuete entomatado $380.00 Kg
- Pulled Pork $350.00 Kg
- Pollo en salsa de naranja y arándano $220.00
- Lomo en salsa de tejocote $380.00 Kg
- Albondigón $380 kg
- Bacalao a la Vizcaína $450.00 Kg
- Chipotles rellenos $22.00 pza.
Complementos
- Puré de papa rústico
- Puré de manzana con canela
- Betabel al ajillo
- Papas cambray: a las finas hierbas, al ajillo machas o pobre
- Coliflor horneada gratinada
- Verduras salteadas
- Zanahorias glaseadas
- Papa al horno
- Papa al gratín
- Champiñones a la crema
- Espinacas a la crema: opcional gratinadas
Postres
- Ensalada de manzana $190.00
- Gelatina $100
- Brownie con helado de vainilla $280.00
- Pastel de Zanahoria $300.00
- Red velvet $.350.00
- Ensalada de betabel $200.00
- Flan de queso $42.00 pza
- Strudell de manzana $250.00
- Galletas Rufina $15.00 pza
Bebidas
- Ponche navideño
- Atole de polvorón sevillano
- $80.00por litro
- Vino caliente
- Clericot
$200 por litro
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