Comer una buena ensalada donde se combinen texturas y sabores diversos, será una verdadera experiencia que querrás volver a repetir.

Las ensaladas pueden servir para mantener una vida saludable, pues de ellas se pueden obtener vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Y es que podemos utilizar las ensaladas como plato único, pero también como entrante o como guarnición de platos de carne o pescados.

Aunque es importante tener en cuenta que no todas las ensaladas son saludables o nutritivas, pues todo dependerá de lo que quieras que contengan.

Dentro de las características que debes tomar en cuenta para que tengas una ensalada completa es lo siguiente:

• Un vegetal verde como base: lechuga, espinacas, col…
• Una fuente de proteína: ya sea carne o pescado: pavo, pollo, salmón ahumado, huevo cocido, atún...
• Una fuente de hidratos de carbono: pasta integral, avena, sémola de trigo...

Y a partir de esto, podemos completarla con otros ingredientes que aporten sabor, color y textura a este plato.

Nunca olvides tener por lo menos un vegetal de color verde.

Prefiere las verduras crudas o cocinadas al dente, y de ser posible con cáscara.

Por otro lado, evita quesos grasosos (lo que al calor se derriten), prefiere quesos frescos como canasto, panela o requesón.

Disfruta de una comida rica en nutrientes y balanceada con todos los elementos nutrimentales.

Comer sano nunca fue tan rico como con las ensaladas del Ice and Grill

Las mejores especialidades a la parrilla están en Ice and Grill, no dudes en venir con tus amigos y probar nuestras famosas combinaciones.

¡Tes esperamos! 

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