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Centro de Alergia, Inmunología Clínica y Pediatría - Dra Ma. del Rosario Guerrero Venegas

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3 cosas que debes saber de la alergia a los alimentos.

¿Qué es? ¿Cuáles son los síntomas? y alimentos más alérgicos.

Publicado: 08 de DIC 2017 en Bienestar y Salud 0 comentarios

Para muchas personas el simple acto de comer puede resultar todo un dilema debido a los ingredientes del platillo a los que son intolerantes. Si esto te pasa con frecuencia, es posible que sufras de alergia a los alimentos.

La alergia a los alimentos es cuando al consumir un alimento el cuerpo reacciona de forma negativa y aparecen síntomas dañinos para la persona. Todas las personas sin importar la edad están propensas a hacerse alérgicas a algún alimento, además cualquier alimento puede causar alergia.

Los alimentos que más desencadenan alergias son:

  • El pescado
  • Mariscos
  • Cacahuate, nuez, pistache, almendra, etc.
  • Chocolate
  • Huevo (frecuente en niños)
  • Leche (frecuente en niños)
  • Colorantes artificiales comestibles

Los síntomas de la alergia a los alimentos aparecen minutos después de consumir o tocar un alimento, la gravedad de la alergia es variada, va desde molestias leves hasta comprometer la vida del paciente. Algunos síntomas de alergia a los alimentos son:

  • Picazón e hinchazón de la boca
  • Vómito, diarrea o cólicos abdominales y dolor
  • Sarpullido o eccema
  • Sentir la garganta apretada y dificultad para respirar
  • Disminución de la presión sanguínea

Una persona que padece alergia a los alimentos debe estar siempre atenta a los alimentos que consume. También es importante que un especialista realice pruebas de alergia para detectar el alimento que causa el daño.

Si tiene alguna duda, contáctanos:
Dra Maria Del Rosario Guerrero Venegas
Tel (222) 294.9161
Hospital Ángeles de Puebla

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Alergólogos, Pediatras
Alergologos e inmunologos especialistas en infecciones respiratorias recurrentes. Ofreciendo diagnóstico y tratamiento para niños y adultos.
Publicado: 08 de DIC 2017
Editado: 08 de DIC 2017
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