En Restaurante - La Cueva del Zorro tenemos un ambiente acogedor, informal y familiar dónde podrás deleitarte con suculentos platillos de carnes a la parrilla, desde los tradicionales tacos hasta el inconfundible Molcajete... Cuidamos hasta el último detalle para que tu experiencia cumpla tus expectativas;: de no ser así no dudes en decirnos.......

Ingredientes

4 jitomates rojos
1/4 de cebolla blanca
1 diente de ajo
4 chiles serranos
1 cucharada de caldo de pollo

Preparación

• Asar los jitomates, cebolla, ajo y chiles en un comal a fuego medio moviendo constantemente durante 20 minutos o hasta que todos los ingredientes estén bien dorados por todos lados..
• Moler todos los ingredientes en el molcajete junto con la cucharada de caldo de pollo hasta que no haya grumos grandes...
• Servir.
• Puedes disfrutar esta salsa con tacos dorados de pollo con lechuga fileteada ,queso rallado, quesadillas de papa, camarones al ajo, bisteces encebollados , carnitas,etc.

Escoge de la carta lo que mejor quede con tu plato de alimento que desees provar , ya sean aguas frescas o un refresco o una cervecita.

Estamos para atenderte ya sea en eventos, parrilladas y desayunos.

¡¡Celebra la tradición con nosotros!!

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