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ANÁHUAC PUEBLA – Universidad Anáhuac Puebla

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Le Cordon Bleu Puebla reanuda actividades presenciales

Publicado: 03 de JUN 2021 en Desarrollo Humano y Educación 0 comentarios

De manera escalonada, paulatina, segura y voluntaria, la Licenciatura en Gastronomía Le Cordon Bleu de la Universidad Anáhuac Puebla, reanudó actividades presenciales prácticas, conforme a los protocolos y lineamientos establecidos por la Secretaría de Educación Pública del Estado de Puebla (SEP) y Protección Civil.

Los laboratorios y talleres que reiniciaron actividades presenciales en las cocinas fueron “Técnica y Aplicación Culinaria II” y “Fundamentos de Cata y Consumo Responsable”, escalonados en diferentes horarios, materias e instalaciones. “Estoy muy contenta que los alumnos hayan continuado sus estudios a pesar de la contingencia, se hará un gran trabajo colaborativo entre alumnos e instructores, siempre con nuestro compromiso y labor académica para que salgan como profesionales de la gastronomía”, señaló María de Lourdes Landero, Chef Administrativa de Le Cordon Bleu de la Anáhuac Puebla.

A través de nuestro programa A-Care, en la Universidad Anáhuac Puebla, continuamos con la implementación de protocolos y estrategias alienadas a las recomendaciones de las autoridades correspondientes, para salvaguardar la seguridad y salud de nuestra comunidad Anáhuac, en el regreso paulatino a las actividades presenciales.

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Publicado: 03 de JUN 2021
Editado: 03 de JUN 2021
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