¿QUIÉNES SOMOS?

La Universidad UNILOMAS es una institución de educación superior que empodera a sus estudiantes para convertirse en líderes que generen valor compartido a la sociedad. Contamos con un modelo educativo, denominado como “Educación Exponencial”, innovador y colaborativo dentro de un ambiente tecnológico y sustentable que promueve la conservación del medio ambiente, la salud y la economía de nuestro entorno convirtiéndonos en la primera “Smart University” del país.

SI TE APASIONA

El gusto por la cocina y la elaboración de recetas propias e internacionales. La alimentación saludable para personas sanas y con problemas de salud. Esta licenciatura es para ti.

OBJETIVO

Formar profesionistas capaces de propiciar el desarrollo de la cocina tradicional, moderna y alternativa, mediante la aplicación de técnicas de elaboración y producción de alimentos sanos y nutritivos.

APRENDERÁS

 Elaborar platillos y menús acordes con las necesidades de individuos, grupos y poblaciones sanas o con salud comprometida.
 
 Aprenderás conocimientos de conservación de alimentos, elaboración de panes, aperitivos, platillos nacionales e internacionales. Mantener la calidad del servicio y estándares culinarios.