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Revista Diálogos de Puebla

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Efecto de los plásticos en la salud: el caso del BPA

El BPA se ha encontrado en la placenta, el líquido amniótico, el hígado de fetos y la leche materna.

Publicado: 31 de JUL 2019 en Bienestar y Salud 0 comentarios

Los disruptores endócrinos son sustancias ajenas al organismo que afectan las señales de nuestras hormonas. En las últimas décadas los disruptores endócrinos han aumentado mucho en nuestro entorno a través de los productos y procesos industrializados. Hoy los disruptores endócrinos llegan a nosotros a través de múltiples productos de uso cotidiano como plásticos, cosméticos, productos de higiene personal y contaminantes ambientales. 

Un ejemplo es el consumo de alimentos y bebidas empacados en plástico, que ha aumentado dramáticamente en los últimos 50 años. Componentes de los plásticos, como el Bisfenol A (BPA), abundante en las resinas epoxy y en los plásticos carbonatados, se desprende del plástico hacia los alimentos y bebidas que estuvieron empacados en él y lo ingerimos. Actualmente se producen más de 5.5 millones de toneladas de BPA en el mundo y el 90% de los humanos de países industrializados tienen niveles detectables de BPA en la sangre y la orina, lo que sugiere que estamos expuestos de manera crónica al BPA. 

En nuestro organismo, el BPA se comporta como un disruptor endócrino. En especial el BPA se parece a los estrógenos (hormonas femeninas), bloquea a los andrógenos (hormonas sexuales masculinas) y además puede interferir con las hormonas tiroideas y con otras señales del organismo, incluso del cerebro (como neuropéptidos y neurotransmisores). Los países en los que se han encontrado niveles más altos de BPA en humanos, son los más industrializados. Hay pocos estudios que hayan medido los niveles de BPA en Mexicanos.

El BPA se ha encontrado en la placenta, el líquido amniótico, el hígado de fetos y la leche materna, por lo que sabemos que los humanos estamos expuestos a este disruptor endócrino desde la concepción. Las etapas tempranas del desarrollo incluyendo el desarrollo intrauterino y la niñez son especialmente sensibles a los disruptores endócrinos porque el organismo es pequeño y no elimina las sustancias con tanta eficiencia como en los adultos. Además el desarrollo depende de señales biológicas precisas que podrían alterarse con disruptores endócrinos.

Por sus efectos biológicos al BPA se le ha ligado con múltiples enfermedades como la obesidad, la diabetes, la enfermedad del corazón, la arterioesclerosis, el ovario poliquístico, los efectos negativos sobre la fertilidad tanto masculina como femenina, la prematurez, el peso bajo al nacer y con el desarrollo de cáncer, por ejemplo de mama, ovario, testículo y próstata. Además el BPA podría afectar la función de la tiroides, del hígado y del sistema inmune. Sin embargo aún existe controversia respecto a qué tanto el BPA contribuye a causar estas enfermedades, ya que son enfermedades con múltiples causas. También existe controversia sobre si las concentraciones de BPA que se encuentran en humanos son nocivas para la salud. 

Por último estamos interesados en medir el BPA en la leche materna de poblanas a, de distintas regiones para saber qué tanto las mujeres y los bebés estamos expuestos a este disruptor. Igualmente queremos medir este y otros disruptores endócrinos en las mexicanas que desarrollan cáncer de mama. 

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