SUPER FOODS

• El Jengibre es una raíz milenaria, consumida por más de 5000 años por culturas Asiáticas como un antiinflamatorio natural. Es considerado un superfood debido a sus múltiples propiedades y beneficios farmacológicos, de hecho, es conocido como el Oro natural.

Entre sus muchas propiedades es beneficioso para:

1. Combatir el estrés
2. El mejor antídoto para problemas estomacales
3. Efectos antioxidantes para luchar contra el envejecimiento natural
4. Migrañas
5. Acelerador del metabolismo

• La mayor parte del componente de carbohidratos de la semilla de chía es de fibra. Las semillas de chía contienen 34,4 g de fibra en 100 de chía, o bien, para 100 g de fibra se precisan 290 de chía.

En comparación con otros alimentos tiene de proteína dos veces más que cualquier semilla, cinco veces más calcio que la leche entera, dos veces la cantidad de potasio en los plátanos, tres veces más antioxidantes que los arándanos, tres veces más hierro que las espinacas y siete veces más omega 3 que el salmón.

• Semilla de linaza, la han considerado como una semilla mágica por tener propiedades curativas para todo el cuerpo: bajar de peso, mejorar la digestión, controlar los niveles de glucosa y colesterol, entre muchas otras.

La semilla de lino es fuente de ácidos grasos esenciales omega 3, omega 6, vitamina E, fibra, lignanos y minerales. Su aporte nutricional contribuye a cubrir los requerimientos de ácidos grasos y fibra, además de contribuir a la salud cardiovascular y digestiva.