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Sonora Querida Meat Boutique

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TOMAHAWK HIERBAS FINAS - Sonora Querida

Recetas y tips

Publicado: 24 de JUN 2022 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

Ingredientes Necesarios:

  • Una pieza de tomahawk 
  • Mantequilla en barra sin sal
  • Sal de mar Sonora Querida 
  • Romero y albacar
  • 2 Dientes de Ajo


Preparación:
-Picar el romero, albacar y ajo finamente e incorporarlos en la mantequilla derretida. 
-Cubrir la pieza de Tomahawk, con la mantequilla con especies. 
-Poner a fuego indirecto en el asador, hasta llegar al termino deseado en base a la temperatura.
-Sellar a fuego directo por 5 minutos
-Dejar reposar por 10 minutos en una charola cubierta y servir.

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Cortes / Carnes, Comida Especializada
Sonora Querida Meat Boutique ofrece carne certificada y productos de calidad 100% sonorenses, así como el compromiso de excelencia, calidad y servicio.
Publicado: 24 de JUN 2022
Editado: 24 de JUN 2022
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