La gastronomía Italiana es una de las más imitadas en el mundo, gracias a gran diversidad en platillos y panes usando abundantes verduras y carnes, así como frutas, arroz y pescados, además de la pasta ¡que no puede faltar! en un buen restaurante italiano como lo es La Piccola Nostra.

A continuación te mostramos los datos más importantes que debes saber sobre la gastronomía italiana:

Los italianos tienen varias costumbres a la hora de comer...

Por la mañana acostumbran consumir un desayuno ligero, constituido por un café y galletas. A partir de la una de la tarde, se considera comida por lo que se consumen dos platos distintos de comida y una fruta como postre; esto en una comida entre semana o normal; tratándose de una comida especial consiste en:

• apetitivo (vino o champán, nueces o queso)
• antipasti (salchichón, mostadela, jamón, salmón)
• primi (primer plato principal; pasta)
• secondi (elaboración con carne o pescado)
• contorni (plato de verduras)
• ensalati
• formaggi e fruta (queso y fruta)
• dolce (postre dulce como tiramisú)
• caffe
• digestivo (bebida alcohólica como limoncello).

La comida típica depende del lugar de Italia en que te encuentres...

En el norte la comida tradicional consiste en sopas, pasta cocida y carnes hervidas en vino o mantequilla, ejemplo de estas son: carpaccio, rissotto, así como sus sobresalientes y famosas salsas como el pesto o la boloñesa.

Con mucha diferencia entre sus platillos, el sur de Italia se caracteriza por sus platillos de elaboración sencilla; ejemplo de esto, la pizza y los macarrones.

No podemos dejar atrás el Panna cotta, uno de los postres más típicos de toda Italia, es un postre de la región de Piamonte y está hecho con crema de leche, gelatina y azúcar; adornado con memelada de frutos rojos.

¡Te quedaste con dudas o con el antojo? Visitános en La Piccola Nostra, el mejor restaurante de comida Italiana con una fusión mexicana.