ENTRADAS Y BOTANAS

• Chalupas Poblanas (5) (Con cebolla, pollo deshebrado y queso)
• Chalupas con Frijoles(5)
• Chalupas con Mole(5)
• Quesadillas (3) (de harina o de maíz preparadas con queso oaxaca, epazote y acompañadas de frijolitos)
• Quesadillas especiales (3) (de harina o de maíz preparadas con queso oaxaca, epazote y acompañadas de frijolitos + ingrediente especial que puede ser:)
•  chorizo
•  tocino
• salchicha
•  jamón
• champiñones
• Tostadas (2) (preparadas de pollo o queso oaxaca con frijoles, lechuga, crema y queso)
• Guacamole (acompañado con totopitos)
• Frijoles Refritos (acompañado con totopitos y queso)
• Plato de carnes frías y quesos (rollitos de jamón con trozos de salchicha y quesos con aderezo)
• Papas a la Francesa
• Plato de Cacahuates mixtos

SOPAS

• Sopa del día (a partir de la 1:00 pm)
• Consomé de pollo (preparado con arroz, pollo deshebrado y guarnición)
• Sopa de cebolla (con caldo de pollo, chipotle y queso gratinado)
• Caldo Tlalpeño (preparado con arroz, pollo deshebrado, chipotle, queso gratinado y limón)
• Arroz Tradicional (con la receta casera)
• Arroz con huevo (1) (estrellados o revueltos, pídalos a su gusto)
• Arroz San Luis (pídalo a su elección con : mole poblano, pollo deshebrado, pieza de pollo o plátanos fritos)

PASTAS

• Espagueti Alfredo (con crema, trozos de jamón y queso)
• Espagueti a la Boloñesa (el tradicional con jitomate, carne picada de res y queso)
• Espagueti al Ajillo (a la mantequilla con trozos de chile guajillo y queso)

ENSALADAS

• De la casa (fajitas de res, pollo deshebrado, queso oaxaca y jamón sobre lechuga fresca y aderezo, acompañado de totopitos o galletas saladas)
• De pollo o pescado (pollo o pescado cocido a la parrilla sobre lechuga fresca, acompañado de aderezo y totopitos o galletas saladas)
• De atún (combinación de atún, lechuga, jitomate, chile y cebolla en aderezo de la casa, acompañado de totopitos o galletas saladas)
• De verduras (selección de verduras cocidas, sobre lechuga fresca, acompañado de aderezo y totopitos o galletas saladas)
• Tropical (selección de frutas de temporada con yoghurt, acompañado con granola y miel)

ESPECIALIDADES

• Mole Poblano Tradicional (receta especial de la casa servido con pollo y arroz)
• Chiles en Nogada (rellenos de carne, fruta de temporada, bañado con salsa de nuez) *Sólo por temporada
• Parrillada San Luis (2 per.) 400 grs. (fajitas de res, cerdo, pollo, chorizo con frijoles refritos y guacamoles)

RES

• Arrachera 160 grs. (jugoso corte fino de res, servido con chalupas, papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Tampiqueña 150 grs. (delicioso corazón de filete marinado en forma de tira, servido con mole poblano o papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Alambre de Res 100 grs. (sazonado a la parrilla y gratinado con queso oaxaca, acompañado de frijolitos)
• Carne de Res asada a la parrila 100 grs. (servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Milanesa de Res 100 grs. (servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Fajitas de Res 100 grs. (carne marinada y fileteada con cebolla, acompañada con arroz y frijolitos)

POLLO 

• Pechuga Cordon blue  110 grs. (Rellena de jamón y queso servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Alambre de pollo 100 grs. (sazonado a la parrillla y gratinado con queso oaxaca, acompañado de frijolitos)
• Pechuga asada a la parrilla 100 grs. (sazonado a la parrilla y gratinado con queso oaxaca, acompañado de frijolitos)
• Milanesa de pollo 100 grs. (servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Fajitas de Pollo 100 grs. (carne marinada y fileteada con cebolla, acompañada con arroz y frijolitos)

PESCADO

• Alambre de pescado 100 grs. (sazonado a la parrilla y gratinado con queso oaxaca, acompañado de frijolitos)
• Pescado asado a la parrilla 100 grs. (servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Milanesa de pescado 100 grs. (servido con papas a la francesa, ensalada y frijolitos)
• Fajitas de pescado 100 grs. (carne marinada y fileteada con cebolla, acompañada con arroz y frijolitos)

ANTOJITOS MEXICANOS

• Pozole del Patio (Rojo o blanco) (receta casera, servido con pollo y guarnición tradicional)
• Mole de Panza (suavecita panza de res en molito rojo y guarnición tradicional)
• Tostadas (2) (preparadas de pollo o queso oaxaca con frijoles. lechuga, crema y queso)
• Tacos Dorados (3) (rellenos de pollo con queso, crema y lechuga)
• Sincronizadas (1) (Tortillas de harina rellenas de jamón y queso oaxaca, acompañadas de frijolitos)

QUESOS FUNDIDOS

• Natural (acompañados de tortillas de harina)
• Especial (acompañado de tortillas de harina y a elegir con salchicha o chorizo o tocino o jamón o champiñones o pico de gallo)

ENCHILADAS

• Mole Poblano (delicioso baño de mole poblano, sobre tortillas rellenas de pollo deshebrado)
• Suizas (tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa verde, gratinadas con queso oaxaca, crema y cebolla)
• Salsa Roja de Chipotle (tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas con s. de chipotle c/ crema, queso y cebolla)
• Salsa Verde de Jalapeño (tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas con s. de jalapeño c/ crema, queso y cebolla)
• Enfrijoladas (tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en frijolitos refritos con crema, queso y cebolla)

TORTAS A LA PLANCHA

• Milanesa (pollo o cerdo) con queso oaxaca
• Mole con pollo deshebrado
• Jamón  (queso oaxaca)
• Salchicha (queso oaxaca)
• Choriqueso (chorizo con queso oaxaca)
• Cubana (milanesa de cerdo, salchicha, jamón, queso amarillo y queso oaxaca)

ANTOJITOS AMERICANOS

• Hamburguesa de Res o Pollo sencilla (carne con queso americano acompañada de papas a la francesa)
• Hamburguesa de Res o Pollo sencilla especial (carne con champiñones, q. oaxaca y jamón, acompañada de papas a la francesa)
• Hamburguesa de Res o Pollo doble (carne doble con queso americano acompañada de papas a la francesa)
• Hamburguesa de Res o Pollo doble especial (carne con champiñones, q. oaxaca y jamón, acompañado de papas a la francesa)
• Sandwich de jamón o pollo (preparado con queso oaxaca, frijolitos, jitomate, cebolla y jalapeños)
• Club Sandwich San Luis (preparado con super combinación de jamón, queso oaxaca, pollo, q. americano y guarnición de papas a la francesa)

Mira también nuestro menú de bebidas y menú de desayunos de El patio de San Luis en el Centro Histórico de Puebla.