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Restaurante Café Roma

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Tipos de vino tinto que debes conocer

Conviértete en un experto/a

Publicado: 13 de ENE 2020 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

Existen distintos tipo de vinos los cuales se clasifican de acuerdo a su edad, color, azúcar y alcohol. Podemos encontrar una gran variedad de estos de acuero a las características anteriores donde cada uno posee diferente sabor, textura y olor, los diferentes vinos más populares son: vinos blancos, rosados, espumosos, generosos y tintos.

Sabemos que entre mas conociemiento tengamos de esta deliciosa bebida podemos tener un maridaje mas amplio, conociendo diferentes sabores que ni siquiera imaginamos que existen, es por esto que ene este artículo te mostraremos los diferentes tipos de vinos y sus maridajes para que te vuelvas todo un experto/a. 

  • Merlot 

Esta uva puede desarrollar diferentes sabores dependiendo del clima. Esta puede producir niveles del alcohol altos con un aroma afrutado como a cerezas y ciruelas. 
Maridaje: este tipo de vino se puede combinar con carnes, quesos semicurados, arroz y membrillo. 

  • Pinot Noir 

Este tipo de vino es uno de los que necesita muchos cuidados durante su cultivo, pero es uno de los mas ricos. Los aromas son afrutados (fresas, frutos del bosque) y florales (menta o vainilla). 
Maridaje: Este se puede combinar con salmón, pollo y comida japonesa. 

  • Melbec

Este vino especialmente es muy famoso en Argentina, el consumo es mayor a diferencia de otros vinos. El color suele ser obscuro con un sabor a moras y ciruelas. 
Maridaje: Este vino se marida comunmente con cordero y verduras como pimientos, tomates entre otros. 

Estos son uno de los vinos mas comunes que debes conocer si te interesa convertirte en un catador de vinos. 
Te invitamos a que vengas a Café Roma y conozcas nuestra variedad de vinos que tenemos preparados para ti. 

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Cafeterías, Internacional, Poblana, Desayunos
Restaurante de comida internacional ofrece variedad de platillos: sopas, pastas, carnes, snacks, café, postres y bebidas en un ambiente y atención inigualable.
Publicado: 13 de ENE 2020
Editado: 13 de ENE 2020
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