Buenas prácticas de higiene en alimentos
VIAJES Y GASTRONOMÍA:
Una buena práctica de higiene para tu restaurante, establecimiento de comida o fábrica es establecer periódicamente controles de análisis microbiológicos a los alimentos preparados, al agua, al hielo, así como también a las superficies y utensilios de trabajo.
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Laboratorio de Microbiología Pasteur - Laboratorio de Análisis de Alimentos
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