Talpa de Allende está rodeado de montañas verdes ya que atraviesa la Sierra Madre Occidental, si ves grandes helechos, pinos y buganvilias sabrás que llegaste a este hermoso Pueblo Mágico jalisciense.

Este poblado también es muy especial  ya que tiene un magnífico Santuario de la Virgen del Rosario, en el cual tienen una imagen de la santísima, famosa por conceder cientos de milagros a sus visitantes que realizan largos trayectos, en su mayoría a pie para pedir peticiones y entregar sus mandas.

Como ya habíamos comentado antes Talpa de Allende cuenta con una enorme lista de árboles, podrás pasearte por sus bosques, uno de los que te sorprenderá es el bosque de maple ya que descubrirás que son evidencias de las clases que emigraron desde Norteamérica hace más de 23 millones de años.

Y al final de todos tus recorridos por este increíble Pueblo Mágico, podrás deleitar tu paladar con los deliciosos platillos típicos de esta región tapatía como: la magnífica birria, pozole, tamales, tostadas de pollo, gorditas, carne con chile de tomate de milpa y chilaquiles.

Algunos dulces típicos que puedes encontrar son: el rollo y cuero de guayaba, jalea de diferentes sabores, cajeta, orejones, sancocho y tirilla de mango.

Con mariachi y tequila en el Pueblo Mágico de Tequila

El Pueblo Mágico de Tequila está ubicado en el estado de Jalisco, tiene unos campos llenos del oro azul, los paisajes compuestos de agave fueron nombrados Patrimonio de la Humanidad desde 2006 por la UNESCO.

Además de los campos azules de agave hay magníficos paisajes compuestos por las faldas del Río Grande, el imponente volcán de Tequila o las hermosas y antiguas haciendas. Podrás disfrutar del ya famoso y emblemático destilado para hacer el delicioso tequila.

Para gozar al máximo de esta experiencia, puedes iniciar con abordar el José Cuervo Express en Guadalajara, un tren que te llevará a la famosa destilería y como son todos los procesos del destilado hasta llegar a deleitar tu paladar con él. Desde el inicio del trayecto probarás distintas bebidas a base del tequila mientras escuchas típicas canciones de mariachi.

Al llegar a la destilería podrás ver los hornos de cocimientos en donde meten las piñas de agave, arrojan un olor único para obtener el néctar, después las moliendas extraen sus jugos para fermentar en grandes tinas y se destila en alambiques; ya al final, pasa el cuidadoso proceso de la destilación para que el tequila pase al fin un largo sueño en barricas de roble y conseguir ese sabor único que tiene esta bebida espirituosa.

Al final de tu recorrido, nada mejor que disfrutar de los diferentes tipos de tequilas como: el blanco, reposado y añejo. Te enseñarán diferenciar si es suave, brioso o afable.