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Repostería y Pastelería - Diplomado en ISU

 
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En el Diplomado en Repostería y Pastelería obtendrás los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar recetas de pastelería internacional, repostería básica y avanzada, así como chocolatería fina y fondant.

Temario:

  • Repostería Básica
  • Repostería Francesa
  • Repostería Internacional
  • Chocolatería
  • Fondant

 

Duración: 84 horas

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ISU - Instituto Suizo
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PUEBLA, Puebla, 72160
(222) 408.1100
 
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