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Feria del Pulque en Ozolco

 

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La comunidad indígena náhuatl de San Mateo Ozolco organiza una edición más de la Feria Anual del Pulque, en honor a la planta milenaria y al conocimiento tradicional de los tlachiqueros ancianos de la comunidad. ¡Asiste!

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San Mateo Ozolco es una comunidad ubicada en las faldas del volcán Popocatépetl en el municipio de San Andrés Calpan. 

 

El pulque dulce o tlachique de Ozolco está reconocido por la organización internacional de Slow Food dentro del proyecto del Arca del Gusto, como una bebida que presenta un peligro potencial de extinción debido a las amenazas de los alimentos industrializados y la globalización.

 

En esta Feria Anual del Pulque habrá:

  • Talleres
  • Artesanías
  • Degustación de comida típica de la región
  • Temazcal ozolqueño
  • Bailes folklóricos
  • Taller de tlachique
  • Rodada ciclista
  • Ceremonia a Mayahuel, entre otras actividades

¡Asiste y prueba el aguamiel y pulque más rico de Puebla!

 

 

Sabías que…

El pulque era una bebida muy apreciada en el imperio mexica y se obtiene de las pencas del maguey cuando la planta está madura.

TIPO

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Este evento terminó el:

11:00-20:00

COSTOS

Entrada Libre

lugar

Junta Auxiliar de San Mateo Ozolco
Califícala    |  0 eventos Ver ubicación Reforma No. 1 Esq. Av. 16 de Septiembre, Centro
CALPAN, San Mateo Ozolco, 74180
(227) 482.3014
 
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