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Universidad Mesoamericana Campus Puebla Sur

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  • Campus Puebla Sur
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  • Campus Puebla Centro
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    PUEBLA, Puebla, 72440
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  • Campus Tehuacan
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    TEHUACÁN, Puebla, 75740
    (238) 392.3339
    (238) 384.6726
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    Acacias No. 201 Esq. del Artista, Rinconada del Artista
    Cuernavaca, Morelos, 62170
    (777) 313.2012

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"De verde esmeralda cubierto con rubíes descansando sobre un nevado y lluvia de perejil, los chiles en nogada son un bocado celestial, un platillo conventual puesto a discusión sobre su origen rodeado de leyendas" - Raquel del Castillo



Los mejores restaurantes de Puebla celebran el platillo más representativo de nuestra gastronomía: los chiles en nogada.  Joya poblana barroca con innumerables recetas, que se ha convertido en el platillo poblano por excelencia.


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