todopuebla.com

Mié 3 Jun 04:33 AM279 visitantes/hr0 usuarios
28 de 39659 
UDLAP - Universidad de las Américas Puebla

UDLAP - Universidad de las Américas Puebla

Mantener una alimentación correcta para fortalecer el sistema inmunológico ante

Publicado: 01 de ABR 2020 en Bienestar y Salud 0 comentarios

  • Han aumentado los índices de obesidad, sobrepeso y diabetes en el país, cifras de ENSANUT 2018
  • Cuidar a los adultos mayores con una dieta que incluya vitaminas y minerales, evitar productos industrializados y comida chatarra.
  • Sobrecargar el cuerpo con vitaminas puede afectar también el sistema inmune.

“En México, del 2012 al 2018, aumentaron los índices de sobrepeso y obesidad en adultos de 20 años y más al pasar del 71.3% al 75.2% y en diabetes de 9.2% a 10.3%, de acuerdo a datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSASUT) 2018; ante este escenario y la contingencia del COVID-19 es importante tener una dieta correcta que incluya todos los grupos alimenticios y así mantener al sistema inmunológico trabajando de manera correcta”, manifestó la Dra. Laura Marissa Islas Romero, académica de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de las Américas Puebla.

La también doctora en Biotecnología Productiva aconseja que en la alimentación diaria se incluyan vitaminas y minerales para lograr un correcto balance que permita la biodisponibilidad que el cuerpo requiere para absorber y utilizar los nutrientes, por eso “se habla de un conjunto de alimentos, pues entre todos se ayuda a una mejor absorción de los nutrientes”.

Asimismo, Islas Romero explicó que el “sistema inmunológico es la barrera, la defensa que tenemos dentro de nuestro cuerpo que permite identificar y localizar dónde está el patógeno que haya entrado”. Para que el sistema inmune trabaje correctamente es necesario contar con una buena alimentación, pues de esta manera se disminuyen los riesgos de enfermedades. En el caso de que se pierda el apetito recomienda a la gente que coma para que el sistema inmune actúe correctamente ante cualquier enfermedad, siempre en pro de la defensa del cuerpo.

“Hay que incluir una alimentación variada, esto significa que incluyamos a todos los tipos de alimentos de origen natural para mantener un estado de salud óptima”, dijo la profesora de la UDLAP. También señaló que no se deben sobre cocer los alimentos porque pierden sus nutrientes y tampoco deben tomarse suplementos de vitaminas en exceso porque se sobrecarga el cuerpo y esto en vez de ayudarnos puede llegar a afectar al sistema inmune. Respecto a los cuidados especiales para adultos mayores, además del constante lavado de manos antes y después de baño, al saludar a personas y evitar contacto con la gente, deben incluirse todos los grupos de alimentos en su dieta diaria.

Al explicar los tipos de vitaminas y minerales, la académica de la UDLAP mencionó que las vitaminas A y E son liposolubles y la C, B6 y B12 son hidrosolubles. En el caso de la vitamina A se encuentra en alimentos de color naranja o rojo que ayuda al buen funcionamiento del timo y bazo para una buena producción de glóbulos blancos. Se encuentra en alimentos como sardinas, zanahoria, tomate, lácteos, huevo, entre otros. La vitamina E se consume en productos oleaginosos, vegetales, huevo, nueces, cacahuates, almendras, pescados, salmón y aguacate. La vitamina C la contienen alimentos de color amarillo o verde como cítricos, brócoli, espinaca y arúgula, entre otros. Al respecto resaltó que lo ideal es comer la fruta entera y si se consume en jugo hay que tomarlo de inmediato para mantener sus nutrientes.

Las vitaminas B6 en productos de aves, pavo y pollo, con consumir 80 gramos al día se proporciona la cantidad necesaria al cuerpo y la B12 se adquieren en los alimentos de hoja verde y el ácido fólico también se encuentra en estos alimentos; también se deben comer minerales como el zinc, cobre, selenio y hierro que participan en la formación de glóbulos rojos.

Por último, la especialista en nutrición de la UDLAP, recomendó cambiar hábitos para comer alimentos con vitaminas y minerales que sean biodisponibles a través de alimentos de origen natural, para mantener el sistema inmune de manera correcta trabajando.

¿TE GUSTÓ Y QUIERES MÁS?
No te pierdas el próximo álbum o promoción de UDLAP - Universidad de las Américas Puebla
Recibir boletín de TODOPUEBLA.com Privacidad

BLOG PUBLICADO POR: Reportar blog
UDLAP - Universidad de las Américas Puebla

UDLAP - Universidad de las Américas Puebla

Ciencias, Negocios, Artes y Humanidades, Posgrados y Maestrías, Universidades Privadas
La Universidad de mayor prestigio en México, la Universidad de las Américas Puebla, te ofrece educación superior de excelencia.
Publicado: 01 de ABR 2020
Editado: 01 de ABR 2020
Visitas 30 dias: 7
Visitas totales: 7
COMENTA VÍA TODOPUEBLA.COM
1000 caracteres disponibles
COMENTA VÍA FACEBOOK

Egresado UDLAP dirige Papalote Museo del Niño

Desarrollo Humano y Educación

Luis Chávez Rojano, actualmente director de Papalote Museo del Niño, ubicado en la Ciudad de México, compartió con su alma máter la Universidad de las Améri...

Hace 1 día
Visitas 30 días
5
Visitas totales
5

La UDLAP y la UIF de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público firman convenio....

Desarrollo Humano y Educación

El Dr. Luis Ernesto Derbez Bautista, rector de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP) y el Dr. Santiago Nieto Castillo, titular de la Unidad de Inteligen...

Hace 2 días
Visitas 30 días
8
Visitas totales
8

Por qué el COVID-19 es tan nocivo y qué pasa con los tratamientos

Bienestar y Salud

Académicos y estudiantes de la Universidad de las Américas Puebla se unieron en un webinar para describir cuál es la progresión en el cuerpo humano a detall...

Hace 3 días
Visitas 30 días
6
Visitas totales
6

Egresada UDLAP explora el ambulantaje desde una mirada artística

Arte y Entretenimiento

Antes de suspender las actividades presenciales, el espacio de arte universitario La Luz de la Nevera albergó el trabajo de la egresada Sandra Flores Velázq...

Hace 5 días
Visitas 30 días
5
Visitas totales
5
 
 
 
 
Hace 1 día por:

CBD en Puebla

Tras resultados obtenidos se reportan propiedades del CBD tales como la de aminorar la proliferación de células tumorales, inducción de apoptosis (muerte celula...

Hace 1 día por:

Oftalmólogo - Ricardo Trigo Lara

La transparencia de la córnea, el lente natural del ojo humano, es esencial para la función visual.La opacidad corneal, es decir, la pérdida de la transparencia...

Hace 1 día por:

Clínica Laser y Ultrasonido Ocular

La transparencia de la córnea, el lente natural del ojo humano, es esencial para la función visual.La opacidad corneal, es decir, la pérdida de la transparencia...

Hace 6 días por:

Montserrat Morales Amaro

¿Es mejor que los niños pasen solos al consultorio ??????? No ? Los niños pequeños (- 5 años), muestran de manera natural, mayor dependencia de sus padres (en e...

TE RECOMENDAMOS ADEMÁS :

Maternal, educación preescolar, inglés, computación, música, sistema activo.

Firma SOC Asesores En Firma te ayudamos a obtener tu crédito hipotecario ideal Hacemos sinergia con las Instituciones Financieras más...

 
¡Síguenos en Facebook y Twitter para ganar boletos y enterarte de eventos y promociones!
Suscribe tu negocio Agrega tu evento
¡Recibe cada semana los mejores eventos, promociones y más!
  • Somos tu conexión favorita al mundo de la información, servicios y entretenimiento a tu alrededor.