Todos soñamos vivir haciendo lo que nos gusta pero muy pocos se atreven a volverlo realidad, y Germán ha sabido hacer de su pasión por la comida su trabajo en donde no solo comparte su amor por el arte culinario, sino también sus conocimientos para apoyar a proyectos gastronómicos a ser mejores.

Germán Jaramillo Salamanca con sus 30 recién cumplidos es un foodie nacido en Barcelona - España, de padres y corazón colombianos desde que llegó hace 28 años a Bogotá. Rodeado de manjares criollos y típicos de la cocina colombiana, pero disfrutando de manjares mediterráneos heredados de su familia.

Estudió becado en la Universidad del Rosario y se graduó en en Administración de Negocios Internacionales. Recientemente hizo un Diplomado en Marketing Digital para lanzarse oficialmente al mundo de las redes sociales pues a pesar de que todos sabemos "usar las redes" lo hacemos de manera personal, no profesionalmente, y él lo tenía muy claro por lo que nuevamente nos da cátedra de aprendizaje y empredimiento: si vas a hacer algo, hazlo bien, estudia hasta que sepas que lo estás haciendo correctamente.

Como ejemplo de que está dedicado a cumplir su sueño, mientras era estudiante trabajó de mesero, cosa que en lugar de "avergonzarlo" como a algunos otros, lo llena de orgullo pues ahí aprendió a desarrollar su pasión por el excelente servicio además de que su incansable curiosidad lo llevó a aprender una gran variedad de platos y bebidas.

Germán ha desarollado un engagement no solo con emprendedores culinarios, sino con varias marcas que lo ven con un gran potencial para esparcir su mensaje ya que no solamente es experto en el mundo de la cocina, sino también con sus estudios del mundo digital entiende como funciona el medio pues tiene más de 4 años de experiencia en mercadeo de consumo masivo y más de 2 años en ventas.

También fue restaurantero por más de 5 años, donde estuvo al frente de 2 restaurantes y lideró la operación con más de 10 personas a cargo.Lideraba el área comercial, de mercadeo y de servicio lo que sumó conocimientos a su área de expertriz.

Dentro de la cocina,disfruta de cada bocado, pero también de prepararlos. Aunque no tiene los conocimientos técnicos de cocina, heredó la sazón de sus familiares y cocinar un buena plato lo hace feliz. Cada paso que ha dado lo llevó a este preciso momento, al momento en el que su pasión se vuelve su realidad y la comida el mundo ideal para soñar.

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