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La Piccolina de Chipilo - productos lácteos

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¿Conoces los beneficios de los lácteos para tu salud?

Razones para consumir más lácteos

Publicado: 06 de JUN 2019 en Bienestar y Salud 0 comentarios

Qué razón tenían nuestras mamás cuando nos decían que tomar un vaso de leche al día es básico para crecer sanos y fuertes. Los lácteos que seguramente ya conoces aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales a tu cuerpo, además nos garantizan unos huesos fuertes. También fortalecen nuestra visión incluso, expertos señalan que son de gran utilidad para prevenir enfermedades cardiovasculares.

El consumo de lácteos puede ayudar a prevenir la obesidad, la diabetes tipo II, el colesterol y la presión arterial. Su alto contenido en calcio dificulta la acumulación de grasa.

Existen al menos cinco razones por las que deberían cumplirse las recomendaciones de ingesta de leche y productos lácteos en todos los grupos de edad:

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  • Enamórate de la leche

Si eres de los que todavía cree que la leche es sólo para niños y adolescentes, te equivocas. Si bien es básico en esa etapa de la vida porque es eficaz para una estatura adecuada, en adultos los lácteos previenen fracturas óseas. Esto es muy importante sobre todo en mujeres, porque a partir de los 30 años ellas empiezan a descalcificar sus huesos.

  •  Previenen el sobrepeso y la obesidad

El consumo diario de lácteos también puede ayudar a controlar el peso y prevenir la obesidad, tanto en niños como en adultos. Está demostrado que los niños que consumen mayor cantidad de calcio, presente sobre todo en la leche y los productos lácteos, tienen un menor índice de masa corporal (IMC), lo que podría disminuir su riesgo de padecer obesidad en la edad adulta.

  •  Disminuyen los niveles de colesterol

En la actualidad, se dispone de una amplia evidencia científica con respecto a la disminución de los niveles de colesterol como consecuencia del consumo de leche y otros productos lácteos como el yogur. En algunos estudios al suplementar la dieta con yogur o leche se consiguieron disminuciones del 5% en los niveles de colesterol. También se ha observado que el consumo de leche se asocia a un aumento de la fracción de colesterol HDL (el bueno).

  • Menor incidencia de diabetes tipo II

 Investigadores de la Universidad de Lund (Suecia) concluyeron que el consumo diario elevado de productos lácteos ricos en grasa (8 porciones diarias) disminuye la incidencia de diabetes tipo II en un 23%, en comparación con el consumo más bajo de estos alimentos (una media de una porción diaria).

  •  Ayudan a controlar la presión arterial

Un estudio realizado por la Universidad de Navarra en 5.880 individuos de todas las edades observó una reducción del riesgo de nuevos casos de hipertensión de hasta el 54% en adultos con un alto consumo de productos lácteos desnatados.

La ingesta de calcio y vitamina D en la dieta, dos componentes muy presentes en los lácteos, se ha relacionado con una menor probabilidad de padecer hipertensión

El ensayo WELL encontró que una dieta rica en lácteos desnatados resultó en un mayor descenso de la tensión arterial con respecto a una dieta baja en grasas.

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Publicado: 06 de JUN 2019
Editado: 06 de JUN 2019
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