todopuebla.com

Jue 22 Oct 05:54 PM1331 visitantes/hr0 usuarios
278 de 39155 
Sushi Itto - Restaurante de comida japonesa

Sushi Itto - Restaurante de comida japonesa

7 datos que no sabías del sushi con Sushi Itto Puebla.

Publicado: 14 de OCT 2020 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios


El sushi es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa. Con el paso de los años este tradicional plato se ha ido extendiendo por todo el continente americano, y surgiendo así variedades diferentes en cada región, del mismo modo, podemos encontrar variedades de sushi distintas adaptadas a cada estado de nuestro país, ejemplo de esto es el  sushi con queso Oaxaca, que por cierto, nos fascina. 

A continuación te contamos 5 curiosidades  gastronómicas , históricas, e incluso datos que nunca hubiésemos creído nosotros mismos, que todo amante de este platillo basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos, verduras, etc., debería conocer:

1.-El nombre "Sushi" no se refiere a todos los ingredientes del plato. Sushi es una palabra de origen japonés, que es la unión de dos palabras, Su (Vinagre) y Shi-Meshi(Arroz), por lo que sushi se podría traducir como arroz avinagrado.

2.-  El arroz no siempre fue el protagonista. Este es el momento en el que dices ¿Quéeee? Pues entonces, ¿Como lo hacían antes?  En el siglo IV el arroz únicamente se utilizaba como proceso de conservación para que el pescado durase más tiempo. El pescado en salazón se envolvía en arroz cocido, es posible que se le añadiera vino de arroz, y se guardaba durante meses. Durante este tiempo, el pescado experimentaba un proceso de fermentación causado por la reacción química de la sal y el ácido láctico del arroz, hasta alcanzar un punto de maceración cercano al encurtido. Para su consumo, se desenrollaba, se descartaba el arroz y se comía únicamente el pescado. ¿Difícil de imaginar un sushi sin arroz, cierto?

4. La comida rápida del siglo XIX. El sushi se convirtió en 1800 en el fast food de la época. Miles de restaurantes y pequeños puestos callejeros comenzaron a ofrecer sushi de forma rápida y a gran escala. La idea surgió para que el pescado no quedara en mal estado y solían prepararlo con mucha salsa de soja. El sushi era, en el Japón de la época, como el sitio de hamburguesas más cercano para nosotros.

5.- Puedes comerlo con las manos y de un bocado. A pesar de que te cueste creerlo el sushi debe comerse con las manos y de un solo bocado porque partir por la mitad la pieza está muy mal visto. Solo necesitarás los palillos, que tanto les cuesta manejar a algunos, para degustar el sashimi. Y te preguntarás: ¿tanto tiempo invertido en aprender a usar palillos para esto? Pues sí, la manera tradicional de comer sushi es con las propias manos. 

6.-  El orden para comer es crucial para el sabor. No debes comer piezas de sushi a lo loco. Lo ideal es comenzar por el pez que tenga un sabor más ligero, y acabar con los sabores más potentes. Empieza a degustar primero los de color blanco, luego los rosados y termina por los rojos. La pieza con tortilla japonesa es para el final.

7.- Por último, te brindamos un dato que también va a servirte como tip la próxima vez que acudas a Sushi Itto a degustar tu variedad de sushi favorito: No inundes la pieza en la salsa de soja. Los chefs japoneses afirman que no tiene sentido perder el sabor del pescado por culpa de la soja. Únicamente debes sumergir un poco el lateral de la pieza, es decir, lo giras y pones el pescado hacia abajo y jamás mojas el arroz.




Ahora que ya sabes esto, ¡a comer sushi se ha dicho! Estamos seguros de haberte antojado con estos datos, y ¿Qué mejor manera de pasarse el antojo que visitándonos en Sushi Itto Puebla? Acude a cualquiera de nuestros restaurantes en Sucursal Palmas Plaza , Sucursal Sonata , Sucursal Cholula , o Sucursal Paseo Destino, o bien, pide nuestro Servicio a Domicilio, realizando tu pedido por Whatsapp: Whatsapp Sushi Itto Sonata, Whatsapp Sushi Itto Palmas Plaza,Whatsapp Sushi Itto Paseo Destino, Whatsapp Sushi Itto Cholula,para disfrutar de la fusión de dos culturas, de sushi creado con el corazón con el fin de celebrar la convivencia de diversos pueblos en la mesa y a través de la cocina, desde la comodidad de tu casa.

¿TE GUSTÓ Y QUIERES MÁS?
No te pierdas el próximo álbum o promoción de Sushi Itto - Restaurante de comida japonesa
Recibir boletín de TODOPUEBLA.com Privacidad

BLOG PUBLICADO POR: Reportar blog
Sushi Itto - Restaurante de comida japonesa

Sushi Itto - Restaurante de comida japonesa

Japonesa, Comida a domicilio, Fusión
Somos un restaurante japonés con excelente ambiente y los mejores platillos. También tenemos planchas de Teppanyaki, servicio a domicilio y barra de bebidas.
Publicado: 14 de OCT 2020
Editado: 14 de OCT 2020
Visitas 30 dias: 8
Visitas totales: 8
COMENTA VÍA TODOPUEBLA.COM
1000 caracteres disponibles
COMENTA VÍA FACEBOOK

7 datos que no sabías del sushi con Sushi Itto Puebla.

Turismo y Gastronomía

El sushi es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa. Con el paso de los años este tradicional plato se ha ido extendiendo por todo el conti...

Hace 8 días
Visitas 30 días
8
Visitas totales
8

¿Cuál es la diferencia entre los palillos chinos y los palillos japoneses?

Turismo y Gastronomía

Los famosos palillos chinos deben su nombre a que fue en China donde se inventaron y usaron por primera vez, sin embargo no todos los palillos son iguales ni si...

Hace 874 días
Visitas 30 días
33
Visitas totales
684

Sushi Itto Box, la formación ganadora

Turismo y Gastronomía

En Sushi Itto siempre pensamos en ti, por eso ahora te presentamos los Sushi Itto Box, para los verdaderos amantes del Sushi. Checa las deliciosas opciones y co...

Hace 959 días
Visitas 30 días
36
Visitas totales
834

Planchas de Teppanyaki, un ritual japonés frente a tus ojos

Turismo y Gastronomía

Con un nombre curioso y original a la vez, el Teppanyaki es una expresión tradicional de la comida japonesa que Restaurante Sushi Itto trae para ti. Del ...

Hace 987 días
Visitas 30 días
15
Visitas totales
737
 
 
 
 
Hace 1 día por:

Crudencia Cantina Picante

En Crudencia Cantina Picante tenemos el mejor ambiente con todas las medidas, si quieres llevarte una experiencia diferente y comer platillos deliciosos con la ...

Hace 1 día por:

Secretaría de Turismo Puebla

HUEJOTZINGO, Pue. – El inicio de operaciones de Interjet por primera vez en elAeropuerto Internacional “Hermanos Serdán”, que es el resultado de las  negociacio...

Hace 2 días por:

Fonda Margarita El Reino del Sabor

Las fondas mexicanas son una creación maravillosa. Ofrecen comida casera desde el desayuno hasta la comida, con platillos generalmente balanceados y con suerte ...

Hace 110 días por:

Ricardo Gutiérrez

Estos dos pueblos mágicos tienen algo en común: están llenos de tradiciones y atractivos mágicos que te enamoraran aún más del estado de Oaxaca.Elegir entre los...

TE RECOMENDAMOS ADEMÁS :

OTORRINOLARINGOLOGÍA GENERAL Y PEDIÁTRICA Y CIRUGÍA ESTÉTICA FACIAL

¿Has sido diagnosticado con glaucoma? ...

 
¡Síguenos en Facebook y Twitter para ganar boletos y enterarte de eventos y promociones!
Suscribe tu negocio Agrega tu evento
¡Recibe cada semana los mejores eventos, promociones y más!
  • Somos tu conexión favorita al mundo de la información, servicios y entretenimiento a tu alrededor.