El vino es un acompañante perfecto para la comida italiana, sin embargo algunas personas no se atreven a pedirlo debido a que sienten que no saben cómo, cuál es el que mejor va con su platillo, cómo diferenciar unos de otros, entre otras cosas. Es por eso que te damos unos pequeños tips para escogerlo e iniciarte en ese mundo carmesí.

1. El precio: el rango de precios es amplio, sin embargo, no quiere decir que un vino con precio accesible sea malo, puedes escoger un par de la carta y pedir al mesero que te recomiende entre esos si tu plan es no gastar tanto.
2. La etiqueta: si se pide una botella la etiqueta de la misma nos proporciona mucha información valiosa. Si eres principiante en esto y prefieres un vino sin muchas complicaciones en el sabor se recomienda uno de cosecha joven, es decir, del mismo año en el que se está consumiendo o muy parecido.
3. El color del vino: existen distintos tipos de vino que tienen más diferencias que sólo el color. Cada uno de ellos es el acompañante perfecto de distintos platillos según el tipo de carne o ingredientes en general, es por eso que te dejamos un pequeño video explicándolo:

Ahora que conoces esto, ya no tienes pretexto para acompañar tu pizza o pasta en Il Piacere, recuerda que contamos con área para niños. Te estamos esperando.