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Restaurant - Bar Sur 82

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Los mejores platillos preparados con pulpo

Publicado: 17 de ENE 2019 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

El pulpo es un molusco muy apreciado en nuestra gastronomía. Además de aportarnos proteínas y yodo, es un producto bajo en calorías y colesterol, por lo que es apto para muchos tipos de dietas. Existen multitud de recetas para preparar este alimento con toques muy diferentes. Aquí te dejamos una selección de las mejores recetas con pulpo para que pruebes nuevas combinaciones y disfrutes de lo mejor del mar en tu mesa.

  • Áspic de pulpo

Si te gusta el pulpo a la gallega, prueba esta receta para presentarlo con los mismos ingredientes, pero de forma distinta y muy vistosa.

  • Salteado de pulpo con pasta

Con esta receta vamos a elaborar un rico salteado de pulpo y verduritas que completamos con pasta.

  • Salpicón de langosta, pulpo y mango

Cualquier ocasión puede ser perfecta para preparar este rico salpicón de fácil elaboración y de exquisito sabor.

  • Alubias marineras con pulpo

Esta receta, además de ser muy nutritiva, es perfecta para traer al paladar reminiscencias marineras.

  • Ensalada de carpaccio de pulpo con aceite de pimentón

Esta ensalada de carpaccio de pulpo con aceite de pimentón es un plato ligero y nutritivo que gustará a todos.

  • Coca de verduras y pulpo

Las cocas son siempre una manera diferente de presentar los alimentos. Aquí os proponemos una con pulpo, verduras y patatas. Seguro que os gusta.

  • Salteado de garbanzos con pulpo y mejillones

Esta receta es muy mediterránea: natural, saludable y, por supuesto, exquisita.

  • Arroz con pulpo y almejas

Ahora cocinamos un sabroso arroz marinero de pulpo con almejas, un plato sencillo, nutritivo y con todo el sabor del mar.

  • Ñoquis de patata con pulpo, queso de tetilla y aceite de pimentón

Esta receta consiste en unos deliciosos ñoquis de patata con pulpo, queso de tetilla y aceite de pimentón, un plato que guarda todo el sabor de Galicia.

  • Sopa de tomate con mejillones y pulpo

Esta deliciosa sopa nos va a permitir beneficiarnos de las saludables propiedades que caracterizan al tomate, además de aportarnos un toque exquisito de marisco.

  • Pulpo Á Feira

Un plato elaborado a base de pulpo cocido, con una guarnición de patata también cocida, sal, pimentón picante y aceite de oliva virgen extra.

  •  Fabes con pulpo

Uno de los platos más tradicionales de la comida gallega. Inspirado en la gastronomía asturiana, es un plato que tiene al pulpo como protagonista, y que va acompañado de legumbres, verduras y marisco.

Si tú eres de los que deliran con los platillos preparados con pulpo, nosotros te recomendamos que visites a Bar Sur 82, un lugar donde tienen unos exquisitos platillos que harán que tu paladar se sienta más que consentido.

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