todopuebla.com

Sáb 21 Abr 04:54 AM472 visitantes/hr0 usuarios
358 de 33551 
Puebla.Travel

Puebla.Travel

MOSAICO DE SABORES: DULCES, LICORES, MOLES Y MÁS

Dulce, salado, picoso. Crujiente, suave, líquido o meloso. Mil ingredientes en un caleidoscopio gastronómico.

Publicado: 18 de MAY 2017 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

LA EXPERIENCIA

La creatividad poblana en la cocina parece no tener límites. Además del chile en nogada y el mole poblano, los platillos insignia de la ciudad de Puebla, la rica gastronomía del Estado te depara deliciosos descubrimientos.

La cocina regional posee tantos matices como paisajes. En Cholula, prueba la sopa cholulteca, el chicharrón o el ponche hecho con maíz azul. Los platillos tradicionales de la Sierra son muchos, como los tlayoyos, las carnes ahumadas, las truchas en Xicotepec y Tlatlauquitepec o los itacates serranos.

En el Valle de Atlixco la res se prepara en exquisitas cecinas, mole de panza, mole de olla y barbacoa. En Tehuacán se guisan las tradicionales tlatapas, el mole de caderas y el mole de chito.

Los panes ocupan un lugar especial en la gastronomía poblana: panes de muerto, panes de queso de Zacatlán o pan de burro en Tehuacán.

Además, dirígete a la Calle de los Dulces Puebla. De las cocinas de los conventos de Santa Clara o del Templo y Ex-convento de Santa Mónica Señor de las Maravillas salieron una miríada de dulces tentaciones, como los camotes, jamoncillos, alfeñiques, jamoncillos, cocadas y mazapanes

En la Sierra encontrarás dulces cristalizados, conservas de manzana, tejocote o membrillo, jaleas, dulces típicos de piñón y delicioso helado de maracuyá.

Las bebidas por excelencia son las sidras, elaboradas en Zacatlán de las Manzanas y Huejotzingo, pero además los licores de todo tipo de frutas como naranja, ciruela y pasita, y vinos en Tlatlauquitepec. Prueba también el rompope y licores como el chumiate. Y no olvides, para terminar la comida, el delicioso café de la Sierra.

BLOG PUBLICADO POR: Reportar blog
Puebla.Travel

Puebla.Travel

Secretarías y Dependencias, Sitios web
Somos el portal oficial de difusión turística del estado de Puebla, brindamos atención a todos los visitantes nacionales y extranjeros. Bienvenidos a Puebla.
¡No te pierdas su próximo blog o promoción!
Recibir boletín de TODOPUEBLA.com Privacidad

Publicado: 18 de MAY 2017
Editado: 18 de MAY 2017
Visitas 30 dias: 6
Visitas totales: 92
COMENTA VÍA TODOPUEBLA.COM
1000 caracteres disponibles
COMENTA VÍA FACEBOOK

Chignahuapan, el pueblo de las esferas

Turismo y Gastronomía

Chignahuapan produce decenas de millones de esferas navideñas cada año. Más de 200 fábricas y talleres alimentan a este pueblo, que contagia el colorido de ...

Hace 156 días
Visitas 30 días
9
Visitas totales
82

Vino para sonreír, marcas mexicanas.

Turismo y Gastronomía

Cuando se habla de vino habrá quién piense en cosechas provenientes de Francia o Portugal. Sin embargo ahora, después de un tiempo, ha ido ganando popularidad, ...

Hace 197 días
Visitas 30 días
2
Visitas totales
42

Ruta mágica de la gastronomía

Turismo y Gastronomía

Una mesa acompañada de bellos paisajes y llena de manjares serranos es lo que ofrece esta ruta. Zacatlánes famoso por sus manzanas. Las sidreras de la zona ofre...

Hace 211 días
Visitas 30 días
4
Visitas totales
29

Libertad: día de la independencia.

Arte y Entretenimiento

15 de septiembre, México se viste de luces, las calles se pintan con los colores de la bandera nacional y los zócalos se llenan de música para celebrar "El grit...

Hace 219 días
Visitas 30 días
10
Visitas totales
55
 
 
 
 
Hace 1 día por:

La CupcakeRía Gourmet - Respostería

¿Alguna vez te ha pasado que vas a un evento y te dan un recuerdo que no sirve para nada? ¿Algo que posiblemente termine en la basura o arrinconado en algún lug...

Hace 1 día por:

San Diego Alquiler

RENTA TODO FIESTA. TODO LO QUE NECESITAS PARA TUS FIESTAS AQUI LO TENEMOS PREGUNTA POR NUESTROS SERVICIOS CONTAMOS CON:MANTEL REDONDO, MANTEL PARA TABLON, MANTE...

Hace 2 días por:

Soul Kitchen - Restaurante Bar

Existen diferentes tipos de cervezas los cuales crean una experiencia en cada sorbo, aquí te los presentamos para que eligas cual es tu favorito.CERVEZAS TIPO A...

Hace 1 día por:

¿Alguna vez te ha pasado que vas a un evento y te dan un recuerdo que no sirve para nada? ¿Algo que posiblemente termine en la basura o arrinconado en algún lug...

TE RECOMENDAMOS ADEMÁS :

Especialista en Otorrinolaringología y Cirugía de Cabeza y Cuello Niños y Adultos.

Promociones Tara Spa y Todopuebla.com Masaje 390 Facial 490 Gelish (liso) 85 ...

 

"La ineptitud de los políticos la paga el pueblo" - Lucca Capiotto



RUTA es el peor sistema de transporte del país. Según la Encuesta Nacional de Calidad e Impacto Gubernamental 2017, de cada 10 usuarios menos de la mitad está satisfecho. A pesar del descontento, actualmente se encuentra en desarrollo la línea 3.


¡Síguenos en Facebook y Twitter para ganar boletos y enterarte de eventos y promociones!
Anúnciate en el directorio Agrega tu evento
  • Somos tu conexión favorita al mundo de la información, servicios y entretenimiento a tu alrededor.