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Bebidas calientes, diferencia entre té, infusión y tisana
Publicado: 28 de FEB 2020 en Turismo y Gastronomía
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Las citas entre personas para ir a beber algo caliente son algo muy común, ya sea un café, o un té, en el caso de este último suele presentarse la situación en la que a veces es difícil diferenciar entre té, tisana o infusión, por ello y para que no te suceda, te vamos a decir qué es cada cosa y puedas ser todo un experto.
TISANA
Esta bebida está hecha a base de distintas plantas y no solo de una sola como es el caso del té, la tisana tiene como método de elaboración hervir por al menos 15 minutos ya que por sus ingredientes que son más fuertes y con sabores más intensos se necesita más tiempo a comparación de un té.
La tisana puede ser hecha de raíces, plantas, frutos, flores, etc.
TÉ
El té a diferencia de la tisana se hace generalmente con solo un ingrediente, existen 4 tipos de té: verde, negro, blanco, amarillo.
Depende de qué tipo de té tomes podrás tener distintos beneficios, aunque el té es una de las bebidas más antiguas no todas las infusiones pueden llamarse té.
INFUSIÓN
Para esta bebida se puede clasificar en 3 tipos de infusión:
Se añade el ingrediente principal en el agua hirviendo para que suelte su sabor, se usa una coladera para filtrar, se sirve y se deja enfriar.
Colocar los ingredientes en el agua fría para después ser hervidos, filtrarse con la coladera y ser degustado después.
La última se trata de reposar el ingrediente principal en agua fría para que se disuelva el sabor y poder ser servido.
Ahora ya que sabes la diferencia entre este tipo de bebidas podrás volverte un gran conocedor, disfrutar de la mejor manera cada una de estas delicias y pasar un buen rato en La Postrería con la mejor compañía y sabor.
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