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Buen provecho

Publicado: 26 de SEP 2017 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

ENTRADAS

Chalupas (6 piezas)

Las tradicionales tortillas fritas en manteca con salsa y concha de res

Picaditas (4 piezas)

Tortillas de masa hechas a mano con manteca, salsa, queso y cebolla

Chistorra al ajillo

Generosa porción de chistorra acompañada de frijoles, guacamole y salsa pico de gallo

Plato de carnes frías

Rica variedad de embutidos y quesos

Champiñones al ajillo

Preparados con la auténtica receta de La Franja Sport Bar

SOPAS

Sopa de Medula

Rico caldillo de jitomate con un toque de chipotle acompañado de medula

Sopa Azteca

La tradicional tortilla juliana acompañada de aguacate, queso fresco, crema, trozos de chicharrón y chipotle

Sopa poblana

Rica sopa de verduras de la región acompañada con queso de cabra

Jugo de carne

Rico jugo de carne acompañado de chile serrano, cebolla y cilantro. Preparado en su mesa con variedad de salsas y aceites

Queso fundido

Natural

Con chorizo

Con bistek

Con champinoñes

Con chistorra

Con rajas poblanas

Ensaladas

Ensalada de espinacas

Espinaca acompañada de trozos de filete y aderezo de la casa

Ensalada cesar

La tradicional lechuga fresca acompañada de ricos crotones y aderezos

Big salad

Rica lechuga fresca acompañada de deliciosos crotones, queso parmesano, aderezo especial de la casa y cuatro camarones asados a la plancha o al carbón

Snacks

Aceitunas

Hot dogs

Papas a la francesa

Sincronizadas

Con pico de gallo (8 piezas)

Aros de cebolla (8 piezas)

Tacos árabes

Hamburguesa

Sencilla o hawaiana

Dedos de queso

Orden de 8 piezas

Big Wings

Disfruta nuestras tradicionales alitas Big Wings en sus más de quince presentaciones a escoger o armar la combinación que prefieras

BBQ

Diabla

Mango

Tamarindo

Fresa

Adobadas

Habanero

Finas hierbas

Hawaianas

Cacahuate

Chiltepin

Chipotle

Mostaza

Búfalo

Coco

Pastas

Spaguetti a la poblana

Rica pasta salteada con salsa poblana acompañado con queso parmesano,

Spaguetti Alfredo

Pasta con crema, jamon y queso parmesano

Spaguetti a la bolognesa

Tradicional pasta acompañada con salsa de tomate y carne de res

Spaguetti al ajillo con camarones

Rica pasta acompañada de ajo, chile guajillo y camarones

Pizzas

Hawaiana

Mexicana 

Arrachera

Cortes a la parrilla

Deliciosos cortes jugosos 100% angus acompañados de cebollitas, nopal asado y dos guarniciones a elegir. Todos con un peso de 300 gr.

New york

Top sirloin

Ribe ye

T-bone

Petit mignon a la pimienta

Picaña

Guarniciones

Rajas poblanas

Espinacas a la crema

Frijoles charros

Papas a la francesa

Papas saratonga

Verduras california

Chalupas (3)

Pico de gallo

Frijoles refritos

Guacamole

Papas al horno

Carnes de la casa

Big Arrachera especial

Acompañada de frijoles charros, guacamole y rajas poblanas

Brochetas de arrachera

2 brochetas de arrachera (chile, morrón, cebolla y chorizo) además queso panela asado, frijoles charros y chiles jalapeños

Plato botanero de arrachera

Acompañados con tres taquitos dorados de queso, tres sopecitos, chistorra asada y salsa roja de molcajete

Huaraches de arrachera

Dos huaraches pochados con frijol y queso añejo, salsa verde, nopales asados, chiles toreados y arroz

Arrachera argentina

Marinada con chimichurri, chorizo argentino, cebollitas cambray, empanadas (2 piezas) y verdura asada

Arrachera baby

120 gr de arrachera acompañada de spaguetti blanco, platanos fritos y papas a la francesa 

Filete a la tampiqueña

Jugosa carne acompañada de frijoles refritos, guacamole, rajas poblanas, una enmolada y un platano macho.

Pechuga a la plancha

Acompañada de salsa verde

Pechuga poblana o a la plancha

Acompañada de arroz

Tacos de lomo enchilado

Delicioso lomo de puerco enchilado con guarnición de guacamole y salsa pico de gallo

Especialidades

Mole poblano o enmoladas

Pierna y muslo o pechuga de arroz

Crepas poblanas

Rellenas de pollo, bañadas en salsa poblana, queso y granos de elote

Enchiladas suizas, verdes o rojas

Ricas enchiladas acompañadas de frijoles refritos

Camarones o filete de pescado al gusto

A la diabla, al mojo de ajo, al ajillo, a la mantequilla, al chiltepín, enchipotlados o asados

Molcajete big buffet

Chistorra, cecina, arrachera, agujas norteñas bañadas en salsa de su elección con queso panela, cebollitas, nopales y guacamole

Postres

Flan

Rico flan estilo casero

Fresas con crema

Platanos fritos

Acompañados con crema

Crepas con cajeta

Acompañados con helado de vainilla

Crepas suzette

Capuccino

Café express

Café americano

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Bares, Buffet, Botaneros, Poblana
Somos un sitio de eventos deportivos, cortes, pastas y comida típica poblana. Ven a divertirte con tus amigos a La Franja Sport Bar.
Publicado: 26 de SEP 2017
Editado: 27 de JUN 2018
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"Todo capricho surge de la imposición de la voluntad sobre el conocimiento" - Arthur Schopenhauer



La LX Legislatura del Congreso de Puebla derogó la llamada Ley Bala en su primera sesión, iniciativa que se aprobó hace cuatro años, impulsada por el exgobernador Rafael Moreno Valle y que provocó la muerte del menor José Luis Alberto Tehuatle Tamayo durante un desalojo que realizó la policía estatal en contra de habitantes de San Bernardino Chalchihuapan en 2014.


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