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Restaurante La Casita Poblana

Restaurante La Casita Poblana

Menú La Casita Poblana

| 897 visitas | 0 comentarios
El auténtico restaurante de comida típica
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La cultura gastronómica se hace presente en Alemania con la Casita Poblana

| 515 visitas | 0 comentarios
No hay mejor forma que celebrar un año dual México-Alemania que con el sazón de "La Casita Poblana".
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Llego Cuaresma en La Casita Poblana

| 1140 visitas | 0 comentarios
Al paso de los siglos, nuestras creencias religiosas han influido en nuestros hábitos alimentarios, creando una inigualable tradición gastronómica.Los tiempos de la Nueva España no fueron la excepción, viendo el nacimiento de la cocina cuaresmal. En ella, los platillos tradicionales se adaptaron para acoger los rituales de la nueva religión. Esta ...
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PLATILLOS ENVUELTOS EN TRADICIONES

| 2609 visitas | 0 comentarios
"MOLE DE CADERAS"
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"Los mejores y auténticos chiles en nogada de Puebla están en La Casita"

| 3509 visitas | 0 comentarios
"El fuego lo transforma todo: crepitan los chiles en las llamas y en un ritual gastronómico entregan su piel y sus entrañas; la carne, las frutas y las especias se funden en un crisol que denota sapiencia centenaria; los lácteos y las nueces danzan para crear una nueva piel para los chiles. Las manos clarisas combinan todo  y lo coronan con frescos y altivos grana ...
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La Casita Poblana - Nuestro mole poblano el mejor platillo región

| 5487 visitas | 0 comentarios
Restaurante ganador de Chowzter 2014
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Dulces poblanos

| 3578 visitas | 0 comentarios
     Dentro de la gastronomía poblana se encuentran sin duda los platillos más representativos de nuestro país a nivel nacional e internacional: las exquisitas chalupas, el delicioso mole poblano y qué decir de los emblemáticos chiles en nogada que orgullosos portan los colores de nuestro lábaro patrio. Aunque sin duda no podemos ...
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Chanclas para cenar!

| 4870 visitas | 0 comentarios
Qué tal!!! les dejamos una receta de uno de nuestros platillos favoritos. ¿A quién no le gustan las chanclas? Son el antojito perfecto para una cena entre amigos o con la familia. Esperamos sus comentarios y que les gusten mucho. Ingredientes: 1 Kg de longaniza 6 Chiles serranos secos, fritos 2 dientes de ajo 1/2 cebolla mediana ...
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Estamos en plena temporada de Chiles en Nogada, ¿ya se comieron uno?

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Año con año, los fanáticos de este platillo esperan ansiosos a que llegue mediados de julio para poder saborear un delicioso Chile en Nogada. Pero,  ¿por qué esperamos hasta julio?, ¿por qué no puede haber Chiles en Nogada todo el año? La respuesta es clara, tenemos que esperar a que todos los ingredientes se encuentren en &oac ...
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Empezando a bloguear!

| 2645 visitas | 0 comentarios
En este nuestro primer blog, además de darles la bienvenida, queremos contarles un poco sobre nuestro restaurante y la gastronomía poblana. Somos un restaurante que busca preservar la autenticidad en cada bocado y la tradición de las familias poblanas, es por eso que nos llamamos La Casita Poblana, queremos hacerlos sentir como en casa y es nuestro placer atenderlos. ...
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