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Kampai - Sushi, Seafood & Cocktails

Kampai - Sushi, Seafood & Cocktails
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Conoce la mayor variedad en comida japonesa

Publicado: 29 de NOV 2011 0 comentarios

 

ENTRADAS
  • BABY SQUID: Calamar Relleno de cangrejo y masago con salsa de anguila y ajonjolí.     $59.50
  • EDAMAME: Frijol de soya en vaina al vapor con sal de grano.     $69.50
  • EJOTES ‘BIG BUDDHA’: Ejotes salteados en salsa hoisin.     $79.50
  • YAKITORI: 3 Brochetas de pollo en salsa agridulce.     $76.50
  • KUSHIAGE DE QUESO: 7 Brochetas de queso manchego empanizado.    $79.50
  • KUSHIAGE DE SALMÓN: 5 Brochetas de salmón y queso crema empanizados.    $89.50
  • FUJIYAMA: Bocadillos de huachinango, cangrejo, queso crema y espárragos; horneados con salsa de masago y anguila.    $106.50
  • EBI-KAMPAI: Camarones con queso crema empanizados.    $113.50
  • CAMARONES DE ROCA: Camarón tempura con un toque ligero de mayonesa spicy.     $149.50
  • EBI TEMPURA: 6 Camarones y verduras capeados al estilo japonés.     $199.50
  • TOSTADAS DE ATÚN FRESCO: 2 tostadas con mayonesa spicy, aguacate, cebolla morada y cilantro.     $89.50
  • TOSTADA DE CALLO: 2 tostadas con callo fresco, aguacate, cebolla morada, chile serrano y aceite de ajonjolí.     $89.50
  • GYU TATAKI: Finos cortes de filete sazonados con salsa a base de soya, limón y nabo.     $96.50
  • BATERA DE ATÚN: Batera de atún spicy, cebolla morada frita y salsa de yuzu-soy.     $199.50
 
ARROZ
  • GOHAN: (Arroz al vapor).    $49.50
  • Con verduras, pasta de cangrejo o furikake.     $56.50
  • YAKIMESHI: (Arroz frito con verduras).    $59.50
  • Con pollo, carne, camarón o mixto.     $66.50
  • KAMPAI: Con pollo, carne, camarón, champiñones y germen de soya sazonado con ajo y cebolla.    $69.50
  • CON MARISCOS: Con camarón, pulpo, callo de hacha y huachinango; sazonado con ajo y cebolla.    $73.50
  • SPICY: Con un toque de aceite de chile, zanahoria, morrón, champiñón, elote y cebollín.    $59.50
  • Con pollo, carne, camarón o mixto    $66.50
  • UNAGI DON: Arroz al vapor, anguila, masago y salsa de anguila.     $106.50
 
ENSALADAS
  • SUNOMONO: Pepino finamente cortado, marinado en vinagre de arroz con furikake.     $53.50
  • Con pulpo, camarón, cangrejo o mixto.    $66.50
  • ÁNGELES VERDES: Berros, lechuga punta roja, aguacate, espárragos, pepino, champiñones, zanahoria y aderezo de la casa.    $83.50
  • DEL PACÍFICO: Atún fresco sellado, lechuga punta roja, berros y aderezo especial.     $139.50
  • WOLDENBERG: Salmón y atún fresco sobre lechugas mixtas y aguacate con aderezo de la casa.     $129.50
  • TUNA TATAKI: Filete de atún sellado a la plancha sobre lechugas mixtas con vinagreta de cítricos orientales.     $149.50
  • CEVICHE KAMPAI: Cangrejo, camarón, cilantro, cebolla morada y pepino en salsa cítrica de la casa.    $96.50
 
SOPAS
  • KAMPAI: Consomé de pescado con cangrejo, camarón, lluvia de primavera, champiñón, brócoli, alga y cebollín.     $79.50
  • MISOSHIRO: Sopa clara de pasta de soya.    $49.50
  • HUACHINANGO MAO: Huachinango salteado con espárragos y hongos shiitake en salsa ligera de cítricos japoneses y sake.     $123.50
  • SOPA DE MARISCOS: Salmón, huachinango y camarón. Consomé de camarón y pescado.      $79.50
 
SASHIMI
  • HUACHINANGO
  • PULPO
  • SALMÓN
  • ATÚN
  • HAMACHI
  • MIXTO
  • SASHIMI HAMACHI SERRANO: Finos cortes de hamachi con rodajas de chile serrano, salsa yuzu-soy.   $199.50
  • SHASHIMI KAMPAI: Finos cortes de salmón sellados con ajo, jengibre y cebollín.      $149.50
  • SASHIMI NOBU: Finos cortes de huachinango sellados con aceite de olivo y especias.   $149.50
  • SASHIMI JIMBARAN: Finos cortes de salmón servidos en salsa de cilantro con semillas de girasol.     $149.50
  • SASHIMI DE HABANERO: 12 cortes de salmón y atún, bañados con salsa de yuzu, agua de mar, soya, cebolla morada y un toque de habanero.    $149.50
 
ROLLOS FRESCOS
  • THAI SPICY: Huachinango, cebollín y aguacate con salsa picante crujiente.     $106.50
  • MONCAYO: Camarón, queso crema y aguacate por dentro. Salmón y cangrejo por fuera.     $113.50
  • ALASKAN: Aguacate, queso crema y atún por dentro. Salmón fresco por fuera.     $119.50
  • NEPTUNO: Camarón empanizado, queso crema y aguacate por dentro. Pasta tampico por fuera.     $119.50
  • FORTUNA: Camarón, aguacate y queso crema por dentro. Cangrejo por fuera.     $113.50
  • PLANETA: Camarón empanizado, pasta de cangrejo, queso crema y aguacate por dentro.     $113.50
  • SERRANO: Pasta tampico, masago, chiles toreados, camarón, camarón empanizado, cangrejo, aguacate y queso crema.     $119.50
  • LUNA: Camarón, queso crema y aguacate por dentro. Anguila, salsa de anguila y ajonjolí por fuera.     $113.50
  • CANIBAL ROYAL: Queso crema, aguacate, cebolla frita y anguila por fuera.      $113.50
  • CRUNCHY BABY SCALLOP: Callo de hacha Catarina spicy.     $113.50
  • SHRIMP TEMPURA HAND ROLL: Camarón tempura, espárrago, mayonesa picante en alga blanca.     $96.50
  • SUBARASHI: Anguila y queso crema por dentro. Aguacate y salsa de anguila por fuera.     $96.50
  • EBI-TEMPURA MAKI: Camarones tempura y aguacate por dentro. Masago por fuera.      $106.50
  • MCLEAN: Anguila, aguacate, pasta de cangrejo por dentro, furikake y salsa de anguila.     $96.50
  • FIESTA: Cangrejo, queso crema, piel de salmón frita y pepino por dentro. Aguacate y pasta de cangrejo por fuera.     $96.50
  • TOKYO ROLL: Huachinango tempura, aguacate, queso crema, mayonesa spicy y cangrejo por fuera.     $113.50
  • SANTA MÓNICA: Masago, aguacate y queso crema por dentro. Salmón sellado y chipotle dulce por fuera.      $113.50
  • AMANECER: Cangrejo, salmón ahumado, aguacate, cebollín y ajonjolí por dentro. Masago y queso crema por fuera.     $106.50
  • CONO CDI: Atún, salsa picante, sishimi togarashi, cebollín, tártara, aguacate y espárrago.     $96.50
 
ROLLOS EMPANIZADOS
  • KAMPAI ESPECIAL: Anguila, queso crema, cangrejo, salmón y salsa de anguila encima.     $113.50
  • MONTERREY: Aguacate, queso crema, cangrejo, salmón y salsa de anguila encima.         $106.50
  • MARA: Camarón, queso crema y aguacate por dentro. Pasta tampico encima.                $113.50
  • MAÍZ: Cangrejo, aguacate y queso crema, con cangrejo y tampico encima.                    $113.50
 
ROLLOS CAPEADOS
  • JÚPITER: Queso crema, cangrejo, aguacate, pasta de cangrejo y chile chipotle.     $106.50
  • SATURNO: Anguila, cangrejo, queso crema por dentro. Pasta tampico y salsa de anguila encima.     $113.50
  • COSMOS: Anguila, cangrejo, queso crema, aguacate, pulpo y camarón.                                   $113.50
  • ECLIPSE: Cangrejo, arroz frito, aguacate, verdura tempura y pasta tampico por fuera.     $96.50
 
ROLLOS VEGETARIANOS
  • JESSI: Shiitake tempura, tofu tempura, aguacate, espárrago tempura, mayonesa con un ligero toque de habanero. Alga blanca (soya).     $89.50
  • VERDE: Aguacate tempura, zanahoria, espárrago, tofu, champiñones salteados y germinado de soya.     $89.50
 
PLATOS FUERTES
  • TEPPANYAKI: Verduras a la plancha, sazonadas al estilo oriental.  $86.50
  • Con Pollo                     $149.50
  • Con Filete de res           $166.50
  • Con Huachinango          $166.50
  • Con Salmón                 $166.50
  • Con Camarón o Atún     $199.50
  • Con Rib Eye                 $209.50
  • Con Delicias del Mar      $209.50
  • POLLO AGRIO-PICANTE: Pollo crujiente con castañas de agua, morrón, zanahoria, brócoli, coliflor, cebolla y salsa agrio-picante.     $149.50
  • TERIYAKI DE POLLO: Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de verduras y salsa teriyaki. $149.50
  • FILETE DE ATÚN AL CARBÓN: Acompañado de verduras a la plancha y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca.     $209.50
  • ROBALO CHILENO: Robalo chileno marinado en salsa de miso-dulce, al horno.     $193.50
  • RIB-EYE AL CARBÓN: Arroz frito con ajo y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca.     $259.50
  • FILETE DE SALMÓN AL CARBÓN: Acompañado de verduras a la plancha y ensalada de tomate con vinagreta de albahaca.     $199.50
 
SUSHI
  • HUACHINANGO $33.50
  • SALMÓN $33.50
  • CANGREJO $33.50
  • MACARELA $33.50
  • ATÚN $39.50
  • HAMACHI $41.50
  • IKURA $41.50
  • MASAGO $39.50
  • PULPO $41.50
  • ANGUILA $39.50
 
KIDS
  • PLATO NAVE: Brochetas de queso (3). Brochetas de pollo (2) y arroz frito.         $123.50
  • PLATO TREN: Rollo California, Rollo Tampico (sin picante) y arroz frito.                 $123.50
  • SAKANA FURAI: Pescado empanizado estilo japonés con salsa cátsup preparada.   $106.50
  • TORI FURAI: Nuggets de pollo y arroz frito.                                                      $96.50
 
POSTRES
  • CHOCOLATE: Fondant de chocolate con centro líquido y helado de té verde matcha.                $86.50
  • HELADO TEMPURA: Choux relleno de nieve capeado y cubierto de mermelada.                         $79.50
  • CREME BRULEE DE FRUTAS: Frutas frescas cubiertas con crema flameada.                                $89.50
  • BROWNIE CON NIEVE: Brownie de chocolate caliente con nieve de vainilla y chocolate líquido.    $79.50
  • MERENGUE DE MANGO: Mostachón con crema de mango y nuez.                                           $79.50
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Publicado: 29 de NOV 2011
Editado: 29 de NOV 2011
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