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ICUM - Instituto Culinario de México

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Trastornos Alimentarios- ICUM - Instituto Culinario de México

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L.N.C.A Claudia Adriana Baeza Alonso, docente del Instituto Culinario de México.
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¡Vigésimo Foro Mundial AMFORHT toda una experiencia!

| 1140 visitas | 0 comentarios
"Innovación, Sensorialidad y Marketing en la Industria de la Hospitalidad", fue el tema de este año
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El hinojo, más que una especia

| 1568 visitas | 0 comentarios
Por: Avelina Franco Vega, docente del Instituto Culinario de México
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El Origen del Café

| 901 visitas | 0 comentarios
Por: I.Q. Paloma Corona López, docente del Instituto Culinario de México.
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Tarde de carne asada

| 503 visitas | 0 comentarios
Por: IQ. Araceli Toquero Franco, docente del Instituto Culinario de México.
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El calcio en la dieta

| 476 visitas | 0 comentarios
Por: LNCA Sandra Elena Campos Flores, docente del Instituto Culinario de México
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La obesidad en México

| 356 visitas | 0 comentarios
Por M.E. Lidia Georgina Centeno Rábago, docente del Instituto Culinario de México
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Nuevas tecnologías para el procesamiento de alimentos

| 295 visitas | 0 comentarios
por Avelina Franco, docente del Instituto Culinario de México
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El consumo de alcohol en la dieta

| 503 visitas | 0 comentarios
Por: L.N.C.A Claudia Adriana Baeza Alonso, docente del Instituto Culinario de México.
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¿Qué es la intolerancia al gluten?

| 327 visitas | 0 comentarios
La principal recomendación es sustituir derivados del trigo, cebada y centeno
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Alimentación Consciente

| 411 visitas | 0 comentarios
Comer de manera apresurada constituye un riesgo para la salud
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Contaminación ambiental, efectos en los alimentos.

| 250 visitas | 0 comentarios
Por: I.Q. Paloma Corona López, docente del Instituto Culinario de México.
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Dieta contra la tensión

| 252 visitas | 0 comentarios
Por: Claudia Adriana Baeza Alonso, docente del Instituto Culinario de México
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Mixólogo mexicano gana competencia mundial en China

| 365 visitas | 0 comentarios
Celebran triunfo de académico del Instituto Culinario de México
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Las Salsas en el tiempo

| 909 visitas | 0 comentarios
Por: I.Q. Araceli Toquero Franco, docente del Instituto Culinario de México.
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Bebidas gasificadas y dieta correcta

| 615 visitas | 0 comentarios
Por: L.N.C.A Claudia Adriana Baeza Alonso, docente del Instituto Culinario de México.
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Busca ICUM apoyar a personas diabéticas o intolerantes a los alimentos

| 428 visitas | 0 comentarios
*Estudiantes del 6to período presentaron proyectos finales de nutrición
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La Charcutería en Italia

| 350 visitas | 0 comentarios
Por: M.E. Lidia Georgina Centeno Rábago, docente del Instituto Culinario de México
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La harina de trigo y sus variantes

| 513 visitas | 0 comentarios
Por: Avelina Franco, académica del Instituto Culinario de México
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El agua secreta de los alimentos

| 205 visitas | 0 comentarios
Por: Avelina Franco Vega docente del Instituto Culinario de México
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