Hoja Real - Hojeros Indígenas de la Sierra Poblana
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Venta de Hoja seca de maíz.
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Hojeros Indígenas de la Sierra Poblana.
La hoja de tamal es muy conocida por los diversos usos que se lke ha dado hoy en día.
La hoja se utiliza como envoltorio de productos alimenticios. Es muy popular y conocida por ser la hoja que envuelve los tamales, aunque también se tiene la costumbre de usarla para envolver carne de res o de cerdo.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
- MANOJOS DE HOJA DE MAIZ SECA
LO QUE NOS DISTINGUE
La utilización de la hoja de maíz para la elaboración de tamales tiene gran importancia cultural y es parte de la vida cotidiana.
Se le puede dar infinidad de usos principalmente gastronómico pero con un poco de ingenio podemos dejar de utilizar desechables para la comida.
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