todopuebla.com

Sáb 27 Feb 07:08 PM1269 visitantes/hr0 usuarios
218 de 38989 
La Pastora - Cremería y Salchichonería

La Pastora - Cremería y Salchichonería

Quiero ir 0
Me gusta 0

3 recetas de brochetas saludables para iniciar el año

Publicado: 27 de DIC 2020 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

Las brochetas son, además de fáciles de preparar, un alimento bastante versátil. En La Pastora sabemos que quieres iniciar el año mejorando tu alimentación, es por eso que te compartimos 3 recetas que además de rápidas y sencillas, también son saludables.

1. BROCHETAS DE POLLO Y MANGO

Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo
  • ½ mango
  • Espinacas frescas
  • Mostaza antigua en grano
  • Vinagre de manzana
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  1. Cortamos el mango en trocitos pequeños y reservamos.
  2. Limpiamos la pechuga y hacemos trozos medianos. Los ponemos en una sartén caliente con unas gotitas de aceite o mantequilla y cocinamos hasta que estén doraditos. Añadimos sal, pimienta y una cucharada pequeña de mostaza en grano.
  3. Para montar nuestras brochetas, vamos alternando en cada pincho un trozo de pollo, espinacas y de mango.
  4. El mango se puede hacer a la plancha también con el pollo, pero es importante no montar las brochetas primero y ponerlas a cocinar ya que las espinacas pierden agua con el calor y además el pollo tarda mucho más en hacerse.

2. BROCHETAS DE POLLO AL PIMENTÓN CON VERDURAS

Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo grande
  • 1 Limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Mostaza
  • Pimentón dulce
  • Pimentón picante
  • 6 Tomates cherry
  • 1 Pimiento verde tipo italiano
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación:

  1. Cortar el pollo en cuadritos. Disponer en un recipiente, salpimentar y añadir el jugo de limón, el aceite de oliva, la mostaza y los dos tipos de pimentón. Mezclar bien, tapar y dejar en la nevera al menos media hora.
  2. Cortar el pimiento en cuadrados de un tamaño similar al pollo.
  3. Formar las brochetas alternando piezas de pollo con las verduras, apretándolas bien pero con cuidado. Calentar a fuego fuerte una sartén antiadherente, y cocinar las brochetas hasta que el pollo esté bien cocinado por dentro, y muy dorado por fuera. Hay que ir girándolas a medida que se van cocinando.

3. BROCHETAS DE VERDURAS

Ingredientes:

  • 1 cebolla morada
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento amarillo
  • 16 champiñones sin tallo
  • 16 tomates cherry
  • Aceite de oliva virgen extra al gusto (opcional)
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Cebollino picado para decorar (opcional)

Preparación:

  1. Lava y corta en trozos las verduras, trata de que todas estén cortadas del mismo tamaño. 
  2. Para montar las brochetas, coloca las verduras en el orden que quieras. 
  3. Cocina las verduras en una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra durante unos 10 ó 15 minutos por cada lado o hasta que se doren.
  4. Retira del fuego, añade sal y pimienta al gusto, decora con un poco de cebollino picado y sirve inmediatamente.
¿TE GUSTÓ Y QUIERES MÁS?
No te pierdas el próximo álbum o promoción de La Pastora - Cremería y Salchichonería
Recibir boletín de TODOPUEBLA.com Privacidad

BLOG PUBLICADO POR: Reportar blog
La Pastora - Cremería y Salchichonería

La Pastora - Cremería y Salchichonería

Productos Lácteos y Cremerías, Embutidos, Carnicerías, Abarrotes, Comida Especializada
Distribuimos productos alimenticios, además de contar con salchichonería y cremería.
Publicado: 27 de DIC 2020
Editado: 27 de DIC 2020
Visitas 30 dias: 4
Visitas totales: 33
COMENTA VÍA TODOPUEBLA.COM
1000 caracteres disponibles
COMENTA VÍA FACEBOOK

8 razones para comer aceitunas todos los días.

Bienestar y Salud

Los beneficios de comer aceitunas son realmente amplios, pues van desde la salud del cerebro y del corazón, hasta la belleza de la piel y figura. Sus poderes se...

Hace 5 días
Visitas 30 días
8
Visitas totales
8

Champiñones y sus beneficios. 9 Grandes ventajas de comer champiñones.

Bienestar y Salud

El champiñón es un hongo formado por un sombrero de forma semiesférica o plana y pie cilíndrico, normalmente blanco, comestible y muy consumido en todo el mundo...

Hace 19 días
Visitas 30 días
26
Visitas totales
26

5 razones para comer queso todos los días.

Turismo y Gastronomía

Los quesos son lácteos muy interesantes en la alimentación del deportista por su contenido en calcio y proteínas, y en México contamos con una variedad infi...

Hace 39 días
Visitas 30 días
16
Visitas totales
19

5 razones para comer queso todos los días.

Turismo y Gastronomía

Los quesos son lácteos muy interesantes en la alimentación del deportista por su contenido en calcio y proteínas, y en México contamos con una variedad infi...

Hace 39 días
Visitas 30 días
15
Visitas totales
15
 
 
 
 
Hace 1 día por:

La Postrería

El té es una de las bebidas más consumidas alrededor del mundo, y gracias a sus múltiples beneficios sobre nuestra salud, cada día más personas han hecho de beb...

Hace 4 días por:

Alejandro Cañedo Priesca

El norte de España tiene una identidad que les permite ser reconocida fuera de ahí; Galicia, El País Vasco, Cantabria y Asturias son parte de una región en dond...

Hace 4 días por:

Agencia de Viajes HR - Viajemos Juntos

El norte de España tiene una identidad que les permite ser reconocida fuera de ahí; Galicia, El País Vasco, Cantabria y Asturias son parte de una región en dond...

Hace 239 días por:

Ricardo Gutiérrez

Estos dos pueblos mágicos tienen algo en común: están llenos de tradiciones y atractivos mágicos que te enamoraran aún más del estado de Oaxaca.Elegir entre los...

TE RECOMENDAMOS ADEMÁS :

Si quieres estudiar francés, prioriza la calidad: ¡elige la Alianza Francesa de Puebla!

¡Visita Donato Cammarano! Contamos con servicio de comedor de martes a sábado con un horario de 12 del día a 9 de la noche. Si ...

 
¡Síguenos en Facebook y Twitter para ganar boletos y enterarte de eventos y promociones!
Suscribe tu negocio Agrega tu evento
¡Recibe cada semana los mejores eventos, promociones y más!
  • Somos tu conexión favorita al mundo de la información, servicios y entretenimiento a tu alrededor.