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Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC Puebla

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Una temporada llena de sabor

Nuestras tradiciones no cambian, se reinventan

Publicado: 18 de JUL 2020 en Política Local y Comunidad 0 comentarios

Dio inicio la temporada del sabor en Puebla, la temporada del Chile en Nogada.

El pasado lunes 13 de Junio se llevó acabo el lanzamiento de la Temporada del Chile en Nogada, mediante una conferencia de prensa donde estuvieron presentes Olga Méndez, presidenta de CANIRAC Puebla, Vanesa Barahona, Secretaría de Turismo del estado y Mónica Prida Cope Secretaria de Turismo del Ayuntamiento de Puebla.

Durante la conferencia se comentaron aspectos sobre la incierta derrama económica, debido a la situación actual, la invitación a la comida del Chile en Nogada, que tendrá una temática virtual llena de nuevas experiencias, así como la invitación al público a consumir este gran platillo que caracteriza a nuestro estado y no dejar pasar desapercibida esta temporada, reiterando en todo momento la importancia que tiene el trabajo de los agricultores en la realización de este platillo.

Esta es una temporada llena de sabor, tradición y esperanza, ya que gran cantidad de restaurantes ven una oportunidad para reactivar su economía tomando en cuenta, en todo momento, los lineamientos para otorgarle al comensal seguridad, sanidad y sabor, implementando medidas como empaques al alto vacío para hacer llegar de manera segura el platillo.

En el tema de la comida virtual, el pasado viernes 17 de Julio se lanzó la rueda de prensa, en donde se dio a conocer la dinámica de este año adaptada a las condiciones dadas por la contingencia. La comida será virtual mediante la plataforma Zoom, en donde los comensales compartirán una sala virtual con 9 personas más, en donde comentarán la experiencia de degustar este platillo que será entregado a domicilio. Existen variedad de paquetes que se adaptan a diversos gustos.

De la mano con Indetta y Plandemia se busca generar una experiencia única y no dejar pasar esta temporada que caracteriza a nuestro estado. Para conocer más información sobre la comida virtual, visita la página web //caniracpuebla.org/chilesennogada/

Es momento de buscar oportunidades y nuevas experiencias. Nuestras tradiciones no cambian, se reinventan.

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Publicado: 18 de JUL 2020
Editado: 21 de JUL 2020
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