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Café Colibrí La Paz

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Menú Café Colibrí La Paz

Publicado: 25 de JUL 2021 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

Especialidades Calientes

Expressos

  • Chingoncito (90m1)

Espresso sabonzado: clásico, anis, canela, almendra, cajeta o miel de maguey.

  • Espressarte (120m1)

Espresso con un toque de licor de crema de cappuccino Koffentah y decorado con crema batida.

  • Espresso con Helado (120m1)

Espresso con helado de vainilla.

  • Café del Pueblo

Café endulzado con jarabe de piloncillo y canela.

  • Piquete de Colibrí

Café americano con licor de café Kaffentah.

  • San Valentín

Café americano con licor de café Kaffentah y jarabe de almendra Kat tentzin, decorado con crema batida.

  • Cappuccino Piquete de Colibrí

Cappuccino con licor de café Kaffentah.

  • Chocolatoso

Moka de la casa con chocolate Oaxaca o Blanco y un toque de café.

  • Cajetísimo

Bebida de café con leche y mucha cajeta.

  • Latte Irlandés

Latte con licor de crema de cappuccino Kaffentah.

  • Colibrí Irlandés

Cappuccino con crema de cappuccino Kaffentah.

Boutíque

  • Café molido de la casa 454g (11b)
  • Jarabe de piloncillo y canela 750m1
  • Salsa tipo miel de café 500m1

Aderezo con extracto natural de café.

  • Jarabes Kaffentzin varios sabores 750m1

Sabores: menta, vainilla, cereza, cajeta, anis, coco, almendra, canela y rompope.

  • Mokafitos 45g

Granos de café cubiertos con chocolate.

  • Mokafitos 60g

Granos de café cubiertos con chocolate.

Especialidades frías

Mexicanísimos

  • ¡Hijo del Maiz!

Frappé a base de pinole y café con un toque de licor de café Kaffentah.

  • Cualicafé

Frappé de café y amaranto con un toque un café Kaffentah.

  • Mexicafé

Frappé con esspreso y miel de maguey.

  • Cafetada

Soda de talé con un toque de limón, sabor: Clásico, menta, anís o canela.

  • Chabhelada

Soda elaborada con: Coco, chamoy, limón y escarchada con limón.

  • Chocolatoso (frío o frappé)

Moka de la casa con: Chocolate Oaxaca o blanco con un toqué de nuestro café.

  • Cajetísimo (frío o frappé)

Frappé de café con leche y mucha cajeta.

  • Cafhelada

Malteada de café con sabor: vainilla o chocolate

  • Moka Helado Oaxaca o Blanco

Frappé moka decorado con una bola de helado.

  • Vinhelado

Helado de vainilla con espresso y un toque de licor de café Xaffentalr.

Bebidas clásicas

Calientes

  • Espresso (30m1)
  • Espresso largo (60m1)
  • Espresso Cortado o Doble (60m1)
  • Americano
  • Cappuccino
  • Cappuccino italiano
  • Cappuccino Colibrí

Saborizado Xaffentzin : Menta, vainilla, cereza, anis, coco, almendra, canela o rompope

  • Latte
  • Latte Colibrí

Saborizado Kaffentzin.: Menta, vainilla, cereza, anís, coco, almendra, canela o rompope

  • Chocolate Oaxaca o Blanco
  • Chai
  1. Verde con verde: menta, hierbabuena y té verde
  2. Limonada rosa: hibisco, zacate limón, arándano, paso, pétalo de rosa y cáscara de naranja
  3. Manzanilla dorada: manzanilla, salvia, orégano y lavanda.
  4. Manzana dulce: té negro, manzana y canela lavanda: lavanda, manzanilla y cascara de limón.
  • Tisana
  1. Fresa kiwi: Fresa, kiwi y arándano
  2. Pasión: Guayabo con pétalos de rosa
  3. Bosque tropical: Piña, cereza, frambueso, fresa, mora azul yzarzamora
  4. Frutos exóticos: carambola, guayaba, piña y mango

Frías

  • Cappuccino Colibrí (Frío o Frappé)

Sabonzado Kaffentzin: Menta, vainilla, cereza, anis, coco, almendra, canela o rompope.

  • Chamoyada

Sabor: limón, mandarina, tamarindo, naranja, mango, maracuyó, guayaba, fresa o guanábana.

  • Granizada

Sabor: Limón, mandarina, tamarindo, naranja, mango, maraatyci, guayaba, fresa o guanábana.

  • Latte Colibrí (Frío)

Saborizado Koffentzin. :Menta, vainilla, cereza, anis, coco, almendra, canela o rompope

  • Smoothie           

Sabor: Mango, fresa, piña colada, coco, guayaba, guanábana o maracuyá

  • Malteada

Sabor: Vainilla y chocolate

  • Chai (Frío o Frappé)
  • Chocolate Oaxaca o Blanco (Frío o Frappé)
  • Frappé con Galleta
  • Naranjada o Limonada (Natural o Mineral)
  • Soda Italiana

Sabor: Cereza, moro azul, fresa o kiwi

  1. Verde con verde: menta, hierbabuena y té verde.
  2. Limonada rosa: hibisco, zacate limón, arándano, pasa, pétalo de rosa y cáscara de naranja.
  3. Manzanilla dorada: manzanilla, salvia, orégano y lavando.
  4. Manzana dulce: té negro, manzana y canela Lavanda: lavanda, manzanilla y cascora de limón.
  • Tisana
  1. Fresa kiwi: Fresa, kiwi y arándano.
  2. Pasión: Guayaba con pétalos de rosa.
  3. Bosque tropical: Piña, cereza, frambueso, fresa, mora azul y zarzamora.
  4. Frutos exóticos: carambola, guayaba, piña y mango.

Extras

  • Carga de café (30ml)
  • Elije tu tipo de leche

Soya, light o deslactosad

  • Bola de Helado
  • Crema batida (20gr)
  • Jarabe Kaffentzin (30ml)

Sabor: Menta, vainilla, cereza, anis, coco, almendra, canela o rompope

Otros

  • Botella de agua (500m1)
  • Refresco de lata (355m1)
  • Agua mineral (600m1)
  • Jugo de naranja (220m1)
  • Vaso de leche (180m1)

Alimentos

Cuernitos

Acompañados de chips de papas

  • Clásico (150g)

Jamón de pavo y queso manchego gratinado, lechuga, jitomate con aderezo dé cilantro y a elegir.

  • Especial (150g)

Jamón serrano y queso manchego gratinado, lechuga, jitomate con aderezo de cilantro y o elegir.

  • 3 quesos (150g)

Queso manchego, queso de cabra cenizo, queso Oaxaca, lechuga, jitomate con aderezo de cilantro y a elegir.

  • Deli (150g)

Jamón de Roast beef yqueso manchego gratinado, lechuga, jitomate con aderezo de cilantro y a elegir.

Crepas (2 piezas)

Saladas

  • Clásica (2209)

Jamón de pavo y queso manchego acompañado con aderezo de chipotle.

  • Poblana (250g)

Rajas poblanas y queso manchego acompañado con aderezo de chipotle.

  • Vegetariana (250g)

Salteado de champiñón con espinaca y queso manchego acompañado con aderezo de chipotle.

Dulces

  • Colibrí

Gajos de manzana, queso crema, nuez, miel de piloncillo meto acompañadas con una bola de helado de vainilla.

  • Frutos rojos (220g)

Topping de frutos rojos, queso crema, arándanos, chocolate acompañadas con uno bola de helado de vainilla.

  • Avellana (2209)

Rodajas de plátano, amaranto garapiñado, crema de avellana y queso crema, chocolate acompañadas con una bola de helado de vainilla.

  • Kaffentah (250g)

Rellenos de helado de vainilla (2 bolas), crema de avellana, nuez y chocolate líquido.

Extras

  • Arrachera 509
  • Chorizo 50g
  • Guacamole 509
  • Jamón serrano 20g
  • Pollo (deshebrado o fajitas) 50g Queso manchego 20gr
  • Huevo (1 pieza)
  • Aderezo de cualquier tipo 60ml
  • Orden de frijoles con queso y totopos 150g
  • Chips 20g

Entraditas

  • Papas Colibrí (250g)       

Papas gajo acompañadas de queso manchego, chorizo y aderezo de chipotle.  

  • Quesadillota especial (250g)      

Con fajitas de arrachera, chorizo y pimientos, acompañada de guacamole, pico de gallo, cuaresmeños y lechuga.

  • Quesadillota (dividida en 8 piezas) (220g)

Con chorizo o salteado de champiñón con espinaca, acompañada de guacamole, pico de gallo, cuaresmeños y lechuga.

Ensaladas

Fresca y crocante combinación de lechugas, espinacas,
pepino, pepita de calabaza, ajonjolí y cacahuates.

  • Clásica (200g)

Base de ensalada con jamón de pavo, gajos de manzana, queso Oaxaca y aderezo o elegir.

  • Deli (180g)

Base de ensalada con jamón de Roast beef, mix de pimientos, jitomate y aderezo o elegir.

  • Especial (180g)

Base de ensalada con jamón serrano, queso de cabra cenizo, melón y aderezo a elegir.

  • Vegetariana (200g)

Rase de ensalada con jitomate, queso de cabra cenizo, grano de elote, mix de pimientos y aderezo a elegir.

Huevos

  • Huevos al gusto (210g)

Huevos revueltos con jamón, chorizo o a la mexicana, acompañados con frijoles, queso y totopos.

  • Huevos con Machaca (200g)      

Huevos revueltos con machaca de res y pico de gallo, acompañados con frijoles, queso y totopos.

  • Huevos Divorciados (2509).        

Huevos estrellados bañados en salsa roja y verde, montados en tortilla, acompañados con frijoles, queso y totopos.

  • Huevos a la Penca (2509)

Huevos estrellados montados en nopal asado, bañados en salsa roja o verde, acompañados con frijoles, queso y totopos.

Nuestros Omelettes se sirven con papas a la crema y
jitomate rebanado.• Todos los omelettes se pueden
preparar con huevo completo o únicamente claras.

  • Omelette Clásico (2209

Con mix de pimientos, jamón de pavo y queso manchego.

  • Omelette Poblano (220g)            

Con mix de pimientos, rajas de chile poblano con cebolla y granos de elote queso manchego.

  • Omelette Saludable (200g)

Con mix de pimientos, salteado de champiñón con espinacas y queso panela rallado.

Baguettes

Acompañados de chips de papa.

  • Clásico (260g)

Jamón de pavo, lechuga, pepino, queso manchego gratinado con aderezo de cilantro y a elegir.

  • Especial (240g)

Jamón serrano, lechuga, pepino, queso de cabra cenizo, queso manchego gratinado con aderezo de cilantro y a elegir.

  • Deli(220g)

Jamón de Roast beef, lechuga, pepino, queso manchego gratinado con aderezo de cilantro y a elegir.

  • Arrachero (320g)

Fajitas de arrachera, lechuga, guacamole, cuaresmeños, queso manchego gratinado con aderezo de cilantro y a elegir.

  • 3 quesos (220g)

Lechuga, pepino, queso manchego, queso de cabra cenizo y queso Oaxaca con aderezo de cilantro y o elegir.

Aderezos: Mango- Tamarindo- Maracuya

Tradicionales

  • Parrillada Individual (400g)

truchera 100 gr, pollo 80gr, chorizo 50 gr, cebolla curtida, nopal asado, guacamole, queso panela, cuaresmeños y a elegir pico de gallo, servida sobre tortillas de maíz.

  • Tacos Colibrí (3 piezas) 250g)

Fajitas de arrachera, fajitas de pollo o combinados sobre tortilla de maíz acompañados de cebolla curtida, guacamole, cuaresmeños, limones y salsa de la casa.

  • Enchiladas (3 piezas) 2809)

Rellenas de pollo, banadas en salsa roja o verde, gratinadas con queso manchego, acompañadas de cebolla curtida y cremo natural.

  • Enfrijoladas Colibrí (3 piezas)(300g)

Rellenos de pollo acompañadas de rajas poblanos, queso panela, chorizo, cebolla curtida y crema natural.

  • Chilaquiles (400g)

Salsa verdeo roja, con pollo (60 gr) o huevo (2 piezas), acompañados de frijoles.

  • Chilaquiles media porción          

Salsa verdeo roja, con pollo (30 gr) o huevo (1 pieza), acompañados de frijoles.

  • Pechuga a la plancha (220g)

Pechuga de pollo asado (1200 acompañada de lechuga, jitomate, cebolla y frijoles.

  • Hot cakes (3piezas) original

mezcla de trigo y pinole (220g) Miel de café, mermelada de zarzamora, queso crema, arándanos y mantequilla.

  • Plato de frutas (280g)

Melón, plátano y manzana con yogur: natural, amaranto garapiñado y miel de maguey.

Molletes

  • Clásico (2509) 

Jamón de pavo y queso manchego gratinado acompañado de pico de gallo, guacamole, cuaresmeños y lechuga.

  • Especial (2509) 

jamón serrano y queso manchego gratinado acompañado de pico de gallo, guacamole, cuaresmeños y lechuga.

  • Colibrí (250g)

Jamón serrano, jamón de pavo, chorizo y queso manchego acompañado de pico de golfo, guacamole, cuaresmeños y lechuga.

  • Sencillo (2009)

Frijol queso manchego gratinado acompañado de pico de gallo, guacamole, cuaresmeños y lechuga.

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Publicado: 25 de JUL 2021
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