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Amadita - Antojitos Veracruzanos

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5 Razones para conservar nuestra gastronomía mexicana

Orgullo de nuestro país

Publicado: 02 de ENE 2020 en Turismo y Gastronomía 0 comentarios

La cocina tradicional mexicana es una de las más completas, elaboradas y sobre todo ricas en todo el mundo conocida por su gran variedad en cuanto a sus especias e ingredientes, son el toque que hace que estos platillos sean espectaculares y únicos. 

La gastronomía mexicana tiene origenes prehispánicos ya que los ingredientes principales con los que se contaban era maíz, chile, frijol, cacao, calabazas, aguacate entre otros. Con la llegada de los españoles se dio el mestizaje en cuanto a la gastronomía, los platillos españoles se vieron enriquecidos con estos ingrediente dando lugar a una gran variedad de platillos. 

En 2010 la cocina tradicional mexicana fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO por su gran variedad y valor universal. 
Aqui te decimos las razones por que no debemos dejar atrás nuestra cocina mexicana: 

  1. La cocina mexicana también se caracteriza por sus aromas, siempre un platillo te va a recordar a alguien, ten en cuenta que cada que consumas un platillo en específico te recordará a esa persona. 
  2. Cada platillo o ingredientes nos habla de cada uno de los lugares al que pertenece, esto es muy característico en nuestro pais , ya que cada estado cuenta con una serie de platillos exclusivos del lugar. 
  3. Forma parte de nuestra cultura, pero sobre todo nuestras tradiciones.
  4. Un platillo puede tener mil formas de preparar, sabemos que cada persona tiene diferentes formas de cocinar un platillo, a veces cambiamos ingredientes, tiempos de cocción o especias lo que hace que el platillo cambie su sabor pero sin perder su escencia.
  5. La gastronomía es valorada de manera universal y también es la razón por la atracción de turistas a nuestro país. 

En antojitos veracruzanos Amadita te invitamos a que vengas y disfrutes de nuestros platillos con nuestro toque y sazón veracruzano. ¡Te esperamos!

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Amadita - Antojitos Veracruzanos

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Antojitos, Mexicana, Desayunos, Alta Cocina Mexicana
Disfruta de unos deliciosos antojitos veracruzanos.
Publicado: 02 de ENE 2020
Editado: 02 de ENE 2020
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