Ruta del Marisco en San Hipólito Xochiltenango Tepeaca
San Hipólito Xochiltenango junta auxiliar de Tepeaca, representa uno de los potenciales gastronómicos más importante del municipio, de la región y del estado, con más de 35 años de tradición.
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Hoy en día ofrece a turistas y visitantes una extensa variedad de exquisitos platillos preparados a base de pescados y mariscos frescos provenientes del Golfo y del Pacífico; con más de 15 restaurantes que hoy en día conforman la "Ruta del Marisco".
La temporada de mayor demanda de los platillos a base de pescados y mariscos es el que comprende semana santa y cuaresma, debido a la naturaleza de estas fechas en las que incrementa el consumo de productos del mar no solo en este sitio, sino a nivel nacional.
Los productos del mar para la elaboración de los platillos llegan hasta este lugar proveniente de lugares de la costa y Golfo de México como Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Guerrero y Oaxaca.
Todos los restaurantes ofrecen como cortesía un consomé de pescado como entrada, acompañado de pan y totopos que se disfrutan untados con aderezo de chipotle, así mismo se obsequia una paleta de hielo como postre.
TIPO
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Este evento ocurrió entre:
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COSTOS
Desde $35 hasta $200 – Dependiendo del platillo
lugar
Califícala | 0 eventos Ver ubicación Ayuntamiento S/N Esq. Hidalgo Sur, San Hipólito Xochiltenango
TEPEACA, San Hipólito Xochiltenango, 75219
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