Rosticerías en Sierra Nororiental: Cuetzalan, Teziutlán, Puebla
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Pollos ahumados al natural, enchilados y encacahuatados, carnitas, cueritos, costillas y longaniza ahumada. Arroz, spaguetti rojo, chiles rellenos y postres.
La Mesilla No. 4 El Pinal TEZIUTLÁN
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Una tradición nacida en la sierra norte de Puebla, con la excelente técnica del ahumado en pollos, costillas, longaniza y sus deliciosas salsas.
5 Oriente No. 19 Centro ATEMPAN
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Pollos rostizados y asados únicos y originales simplemente deliciosos en Cuetzalan.
Miguel Alvarado S/N Centro CUETZALAN DEL PROGRESO
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